آلة صنع مكعبات الثلج هي نوع من آلات صنع الثلج الصالحة للأكل الأوتوماتيكية بالكامل ، والتي تعتمد على ضبط سمك الجليد ذاتيًا ، وضبط درجة الحرارة المحيطة ذاتية الضبط ، وتجديد المياه تلقائيًا ، وتشكيل الجليد الأوتوماتيكي وإزالة الجليد. عملية الإنتاج مؤتمتة بالكامل ، والثلج المنتج متجانس وجميل ، دون اختلاف في السماكة. إن التطبيق المعقول لتقنيتين حاصلتين على براءة اختراع ، تقنية التبادل الحراري للجدار المسطح وتقنية إزالة الجليد بالهواء الساخن المتداول ، قد حل العديد من المشكلات مثل القدرة الإنتاجية المنخفضة ، واستهلاك الطاقة العالي ، وإزالة الجليد غير المستقرة لآلات الثلج الصغيرة.