La machine à glace en cube est une sorte de machine à glace comestible entièrement automatique, qui adopte une épaisseur de glace auto-ajustable, une température ambiante auto-ajustable, un réapprovisionnement automatique en eau, une formation et un dégivrage automatiques de la glace. Le processus de production est entièrement automatisé et la glace produite est uniforme et belle, sans différence d'épaisseur. L'application raisonnable de deux technologies brevetées, la technologie d'échange de chaleur à paroi plate et la technologie de dégivrage à air chaud en circulation, a résolu de nombreux problèmes tels que la faible capacité de production, la consommation d'énergie élevée et le dégivrage instable des petites machines à glace.