Mesin es batu adalah jenis mesin es yang dapat dimakan sepenuhnya otomatis, yang mengadopsi ketebalan es yang dapat disesuaikan sendiri, suhu sekitar yang dapat disesuaikan sendiri, pengisian air otomatis, pembentukan es otomatis, dan penghilangan es. Proses produksi sepenuhnya otomatis, dan es yang dihasilkan seragam dan indah, tanpa perbedaan ketebalan. Penerapan yang wajar dari dua teknologi yang dipatenkan, teknologi pertukaran panas dinding datar dan teknologi de-icing udara panas yang bersirkulasi, telah memecahkan banyak masalah seperti kapasitas produksi yang rendah, konsumsi daya yang tinggi, dan de-icing yang tidak stabil pada mesin es kecil.