آلة تصنيع مكعبات الثلج هي نوع من آلات صنع الثلج الصالحة للأكل ، والتي تعتمد على ضبط سمك الجليد ذاتيًا ، وضبط درجة الحرارة المحيطة ذاتية الضبط ، وتجديد المياه تلقائيًا ، وتشكيل الجليد الأوتوماتيكي وإزالة الجليد. عملية الإنتاج مؤتمتة بالكامل ، والثلج المنتج متجانس وجميل ، دون أي اختلاف في السماكة. التطبيق المعقول لتقنيتين حاصلتين على براءة اختراع ، تكنولوجيا التبادل الحراري للجدار المسطح وتقنية إزالة الجليد بالهواء الساخن المتداول ، قد حل العديد من المشكلات مثل القدرة الإنتاجية المنخفضة ، واستهلاك الطاقة العالي ، وإزالة الجليد غير المستقرة من آلات صنع الثلج الصغيرة.