الميزات الرئيسية للمجمدات الحلزونية: 1. كفاءة المساحة : يسمح التصميم الحلزوني بالتكديس الرأسي لعملية التجميد، مما يؤدي إلى تحسين مساحة الأرضية أثناء التعامل مع كميات كبيرة من المنتج.
2. التشغيل المستمر : يتم تغذية المنتجات على حزام ناقل يتحرك بشكل حلزوني عبر حجرة التجميد، مما يسمح بتدفق مستمر للمواد الغذائية، مما يزيد من كفاءة المعالجة. 3. التجميد السريع : تستخدم المجمدات الحلزونية عادةً تقنية التجميد السريع، والتي تعمل على خفض درجة حرارة الطعام بسرعة للحفاظ على الملمس وتقليل تكوين بلورات الثلج. 4. التحكم في درجة الحرارة : تم تصميمها بحيث تكون درجة الحرارة وتدفق الهواء دقيقة للتحكم فيهما لضمان التجميد المتسق لجميع المنتجات. 5. التنوع : يمكن لهذه المجمدات التعامل مع مجموعة كبيرة ومتنوعة من الأطعمة، بما في ذلك اللحوم والمأكولات البحرية والمخبوزات والوجبات الجاهزة للأكل. 6. استخدام الطاقة بكفاءة : تساعد ميزات التصميم المتقدمة، مثل الجدران المعزولة وأنظمة تدفق الهواء الفعالة، على تقليل استهلاك الطاقة.