تُعدّ آلة إنتاج مكعبات الثلج بتقنية التبريد المباشر من ICESTA حلاً صناعياً عالي الأداء لإنتاج الثلج، مصممة خصيصاً لضمان الموثوقية والكفاءة في البيئات القاسية. تُنتج آلاتنا مكعبات ثلج كثيفة تدوم طويلاً، مثالية للتطبيقات الحيوية مثل سلاسل التبريد في مصايد الأسماك، وتبريد الخرسانة، وتصنيع الأغذية. يُظهر النظام الذي تم تسليمه إلى اليمن - والمُجهز بوحدات سعة 30 طنًا و15 طنًا لتحقيق إنتاجية يومية تبلغ 120 طنًا - قدرتنا على تنفيذ مشاريع متكاملة واسعة النطاق ومُخصصة. بفضل مكوناتها المتميزة مثل ضواغط Bitzer ونظام التحكم الذكي PLC، تضمن معداتنا تشغيلاً مستقراً وموفراً للطاقة حتى في المناخات شديدة الحرارة. نحن لا نبيع الآلات فحسب، بل نقدم حلولاً متكاملة وموثوقة لإنتاج الثلج تُشكل العمود الفقري للصناعات في جميع أنحاء العالم، مما يضمن حفظ المنتجات ويدعم التنمية الاقتصادية.
* عميل:
مجموعة الاستثمار العربية اليمنية
* موقع:
الحديدة، اليمن
* صناعة :
سلسلة التبريد في قطاع مصايد الأسماك، والتجارة المتكاملة
* تحدي:
إنتاج مستقر للجليد في بيئات ذات درجات حرارة عالية، يلبي الطلب الكبير على حفظ مصايد الأسماك، ويضمن تشغيل المعدات بشكل موثوق على المدى الطويل.
* حل:
نظام تبريد مباشر مخصص لإنتاج مكعبات الثلج بسعة 120 طن/يوم (3 وحدات سعة 30 طن + وحدتان سعة 15 طن، بما في ذلك معدات تكسير الثلج)
* السنة: 2023


* خلفية المشروع والتحديات:
تعتمد مدينة الحديدة اليمنية، وهي ميناء صيد حيوي على ساحل البحر الأحمر، اعتمادًا كبيرًا على إمدادات ثلجية مستقرة ووفيرة لضمان نضارة المأكولات البحرية. إلا أن مناخها يتميز بارتفاع درجات الحرارة والجفاف على مدار العام، حيث تتجاوز متوسطات درجات الحرارة 30 درجة مئوية في كثير من الأحيان، مما يفرض تحديات جسيمة على كفاءة التبريد والتشغيل المستمر لمعدات صناعة الثلج. علاوة على ذلك، لا تستطيع طرق صناعة الثلج التقليدية أو الوحدات الصغيرة تلبية الطلب المتزايد والكبير على الثلج الناتج عن أنشطة الصيد والتجارة الحديثة. ولذلك، احتاجت مجموعة الاستثمار العربية اليمنية، العميل، إلى حل متكامل قادر على العمل بكفاءة في جميع الأحوال الجوية، وسهولة الصيانة، وإنتاج ثلج عالي الجودة، وذلك لإنشاء مركز إقليمي لإمدادات الثلج.
* حلول ICESTA المُخصصة :
استجابةً لبيئة الحديدة الفريدة واحتياجات عملائها، قدمت شركة ICESTA حلاً متكاملاً مصمماً خصيصاً لتلبية متطلباتهم. يتمحور المشروع حول خمس ماكينات لإنتاج مكعبات الثلج بتقنية التبريد المباشر. يُحقق الجمع بين ثلاث وحدات ICESTA-30T ووحدتين ICESTA-15T إنتاجاً يومياً إجمالياً يبلغ 120 طناً، مما يسمح بتشغيل وإيقاف الوحدات بمرونة وفقاً للطلب الفعلي لتحقيق الاستخدام الأمثل للطاقة.
1) مكونات أساسية قوية: تستخدم جميع الآلات المضيفة ضواغط Bitzer ذات الشهرة العالمية وأوعية الضغط عالية الأداء، مما يضمن قدرة تبريد قوية وعمر خدمة ممتد حتى في ظل ظروف العمل ذات درجات الحرارة العالية.
2) نظام تحكم ذكي: مزود بنظام تحكم آلي متطور بتقنية PLC، يقوم بأتمتة العملية بأكملها بدءًا من حقن الماء، مرورًا بصنع الثلج وإزالته، وصولًا إلى تخزينه. يتميز النظام بسهولة الاستخدام ويضمن تشغيلًا مستقرًا.
3) إنتاج الثلج متعدد الاستخدامات: يتضمن كسارتين للثلج مصنوعتين بالكامل من الفولاذ المقاوم للصدأ لتكسير الكتل الكبيرة إلى قطع أصغر بأحجام مختلفة، مما يلبي بشكل مباشر احتياجات الثلج المتنوعة لقوارب الصيد وأسواق المأكولات البحرية ومصانع المعالجة وما إلى ذلك.
4) ضمان الجودة: خضع النظام بأكمله لاختبارات صارمة للآلات وفحص فيديو قبل الشحن، مع توفير ضمان للمكونات الأساسية، مما يضمن جودة التسليم.


* نتائج المشروع وقيمة العميل
لقد حقق إنجاز وتشغيل مصنع الثلج هذا الذي تبلغ طاقته الإنتاجية 120 طناً قيمة فورية لمجموعة الاستثمار العربية اليمنية ومنطقة الحديدة:
1) الإمداد المستقر، وتأمين الصناعة: لقد أصبح "خزانًا جليديًا" عملاقًا موثوقًا به للمنطقة، مما أدى إلى تغيير جذري في الوضع السابق المتمثل في مصادر الجليد غير المستقرة التي تعيق إنتاج مصايد الأسماك وتقليل معدلات الفاقد بعد الصيد بشكل كبير.
٢) تحسين الجودة والكفاءة وتوفير الطاقة: يقلل الإنتاج الآلي من الاعتماد على العمالة، كما أن صناعة الثلج على نطاق واسع تخفض استهلاك الطاقة للوحدة. ويساهم الثلج عالي الجودة في إطالة فترة صلاحية المأكولات البحرية ونطاق نقلها.
3) تمكين التكنولوجيا، ووضع معيارٍ يُحتذى به: يُبرهن هذا المشروع على قدرة شركة ICESTA على تنفيذ مشاريع صناعية ضخمة ومعقدة في بيئات مناخية قاسية. وقد حظيت موثوقية معداتها العالية بتقدير كبير من العميل. وهذا يُرسي معيارًا قويًا لتطبيقات ICESTA في الشرق الأوسط والأسواق المماثلة.
المنتجات ذات الصلة: