Scherbeneismaschinen aus Edelstahl, deren Gefrieroberfläche (in Kontakt mit Wasser) des Eisbereitungsverdampfers aus Edelstahl (SS316L oder SS304) besteht, zeichnen sich durch hohe Korrosions- und Rostbeständigkeitseigenschaften aus. Diese Eigenschaft macht ICESTA-Eismaschinen zum perfekten Begleiter für die Lebensmittelindustrie, wo ein hohes Maß an Hygiene erforderlich ist, und für Hochseefischereifahrzeuge, wo nur Meerwasser zur Eisproduktion usw. verwendet werden kann.