Die Direct Cooling Block-Eismaschine ist eine neue Art von hocheffizienter Block-Eismaschine. Anders als bei der herkömmlichen Sole-Kühlung besteht der Verdampfer (Block-Eisformen) aus einer Aluminiumlegierung, das Kältemittel verdampft und tauscht Wärme direkt im Verdampfer aus, um Eis herzustellen ohne Salzwasser, daher hat die Maschine eine lange Lebensdauer, rostet nie im Verdampfer. Die Enteisung erfolgt halbautomatisch ohne Kran und manuelle Ernte, um den Benutzern den größtmöglichen Komfort zu bieten.