Produktvorteile
• Hocheffiziente kontinuierliche Produktion : Ein 24-Stunden-Unterbrechungsbetrieb in Verbindung mit der Fließbandproduktion kann die Kühlleistung erheblich verbessern und die Arbeitskosten senken.
• Gleichmäßige Gefrierqualität : Das stabile Temperaturfeld im Tunnel und die hohe Konsistenz des Materialgefrierens können Zellschäden vermeiden und den Geschmack und Nährwert von Lebensmitteln bewahren, geeignet für eine standardisierte Qualitätskontrolle.
• Energieoptimierung: Durch die zentrale Kühlung in Verbindung mit der Technologie des Frequenzumrichters (VFD) werden im Vergleich zu herkömmlichen Systemen Energieeinsparungen von 15 bis 20 % erzielt .
• Flexible Anpassung : Der Förderbandtyp, die Tunnelbreite und die Luftstromrichtung (Konvektion nach oben und unten/links und rechts) können entsprechend der Materialgröße (wie Block, Partikel, Verpackung) angepasst werden, und die Gefrierzeit, Temperatur und Luftstromverteilung können ebenfalls entsprechend den Produkteigenschaften eingestellt werden.
• Einfache Wartung und Reinigung : Der modulare Strukturaufbau ermöglicht die Reinigung des abnehmbaren Verdampfers und entspricht den HACCP-Standards zur Lebensmittelsicherheit.