Avantages du produit

• Production continue à haut rendement : un fonctionnement ininterrompu 24 heures sur 24, associé à une production en chaîne, permet d'améliorer considérablement l'efficacité de la réfrigération et de réduire les coûts de main-d'œuvre.

• Qualité de congélation uniforme : Le champ de température stable à l'intérieur du tunnel et la grande homogénéité de la congélation des aliments permettent d'éviter les dommages cellulaires et de préserver le goût et les qualités nutritionnelles des aliments, ce qui convient au contrôle de qualité standardisé.

• Optimisation énergétique : La réfrigération centralisée associée à la technologie d’entraînement à fréquence variable (VFD) permet de réaliser des économies d’énergie de 15 à 20 % par rapport aux systèmes conventionnels .

• Personnalisation flexible : Le type de bande transporteuse, la largeur du tunnel et la direction du flux d'air (convection ascendante et descendante/gauche et droite) peuvent être personnalisés en fonction de la taille du matériau (bloc, particule, emballage, etc.), et le temps de congélation, la température et la distribution du flux d'air peuvent également être ajustés en fonction des caractéristiques du produit.

• Entretien et nettoyage faciles : La conception structurelle modulaire permet un nettoyage amovible de l'évaporateur, conforme aux normes de sécurité alimentaire HACCP.