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Fabricant et fournisseur professionnel depuis 17 ans de solutions clés en main de production de glace et de refroidissement d'excellente qualité.
Supermarché avec réservation de repas
Conservation des aliments exceptionnelle
La glace en écailles est sèche, molle et plate. Ces caractéristiques protègent les aliments emballés lors du conditionnement et de la réfrigération.
Sa forme plate minimisera les risques d'endommager les produits réfrigérés.
Les produits frais et vivants, comme leur nom l'indique, doivent toujours rester frais. Il est donc crucial de préserver leur fraîcheur. Un système de congélation mécanique, aussi performant soit-il, ne peut garantir qu'une basse température et ne peut assurer un environnement humide. Ce manque d'humidité risque d'assécher la surface, de déshydrater ou de geler les produits frais et vivants.
Grande surface de contact et congélation rapide
La glace en écailles, de par sa forme plate, offre une surface de contact bien plus importante que les autres types de glace. Plus la surface de contact est grande, plus la congélation est efficace. Par exemple, 1 000 kg de glace en écailles couvrent une surface minimale de 1 579 mètres carrés, tandis que la même quantité de glace d'autres types n'offre qu'une surface de contact de 395 à 1 294 mètres carrés.
Conservation des aliments exceptionnelle
La glace en écailles est sèche, molle et plate. Ces caractéristiques protègent les aliments emballés lors du conditionnement et de la réfrigération.
Sa forme plate minimisera les risques d'endommager les produits réfrigérés.
L'objectif commercial de l'ensemble est combiné à ce concept interne, jetant ainsi les bases solides de la réalisation des objectifs généraux de l'entreprise.
Quatre grandes marques
ICESTA conçoit des solutions fiables et performantes de production et de refroidissement de glace industrielle pour divers secteurs d'activité à travers le monde. Notre gamme complète de produits, des machines à glace en écailles aux systèmes de distribution automatisés, optimise les opérations dans les secteurs de l'agroalimentaire, de l'hôtellerie, de la santé et bien d'autres, avec précision et innovation.
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