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Supermercado de reserva de alimentos
Excelente conservación de alimentos
El hielo en escamas es seco, blando y plano. Estas características protegen los alimentos envasados durante el proceso de envasado y refrigeración.
Su patrón plano minimizará la posibilidad de dañar los productos refrigerados.
Los productos frescos y vivos, como su nombre indica, deben mantenerse siempre frescos. Por lo tanto, mantenerlos frescos es crucial. Un sistema de congelación mecánica, por avanzado que sea, solo puede proporcionar una temperatura baja, pero no un ambiente húmedo. Esta desventaja secará la superficie, deshidratará o congelará los productos frescos y vivos.
Gran área de contacto y congelación rápida.
Al tener forma plana, el hielo en escamas ofrece una mayor área de contacto en comparación con otros tipos de hielo. Cuanto mayor sea el área de contacto, más efectiva será la congelación. Por ejemplo, el área mínima de 1000 kg de hielo en escamas es de 1579 metros cuadrados, mientras que el hielo de la misma cantidad en otros tipos ofrece solo entre 395 y 1294 metros cuadrados de área de contacto.
Excelente conservación de alimentos
El hielo en escamas es seco, blando y plano. Estas características protegen los alimentos envasados durante el proceso de envasado y refrigeración.
Su patrón plano minimizará la posibilidad de dañar los productos refrigerados.
El propósito comercial de todos se combina con este concepto interno, sentando así una base sólida para la realización de amplios objetivos corporativos.
Cuatro marcas principales
ICESTA diseña soluciones fiables y eficientes de fabricación y refrigeración de hielo industrial para diversos sectores globales. Nuestra completa gama de productos, desde máquinas de hielo en escamas hasta sistemas automatizados de suministro, impulsa las operaciones en el procesamiento de alimentos, la hostelería, la sanidad y otros sectores con precisión e innovación.
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