Qu'est-ce que la glace de mer liquide ?

Forte d'une expérience de plus de dix ans dans le domaine des équipements de production de glace, ICESTA conçoit et fabrique différents types d'équipements pour la production de glace liquide à partir d'eau de mer et de saumure, adaptés à diverses applications. Les cristaux de glace d'eau de mer, mélangés à de l'eau de mer réfrigérée, se transforment en gel, donnant naissance à la glace liquide.

Avantages de la glace fondante

1 : La glace de mer en suspension est un type de glace inédit, différent de la glace solide traditionnelle. Il s'agit d'un mélange de minuscules cristaux de glace d'eau de mer et d'eau de mer réfrigérée.

2 : La fluidité de la glace en suspension permet le transport par tuyau ; l'état liquide et la chaleur latente permettent un refroidissement rapide.

3 : Les produits à refroidir peuvent être entièrement immergés dans de la glace liquide, ce qui permet un contact à 100 % et un refroidissement rapide.

4 : La glace liquide/en suspension peut être acheminée vers tous les points d'utilisation de glace souhaités via des tuyaux souples, ce qui permet de réduire considérablement les coûts d'exploitation.

5 : Une surface de contact plus grande et un refroidissement plus rapide raccourcissent le temps de refroidissement d'un tiers.