Máy làm đá viên là một máy làm đá ăn được hoàn toàn tự động thông qua khả năng tự điều chỉnh độ dày của viên đá, tự thích ứng với nhiệt độ môi trường, tự động bổ sung nước, tự động tạo và khử băng. Quy trình sản xuất hoàn toàn tự động, đá viên tạo ra đều và đẹp, không có sự chênh lệch về độ dày. Việc ứng dụng hợp lý hai công nghệ đã được cấp bằng sáng chế là công nghệ trao đổi nhiệt vách phẳng và công nghệ hút khí nóng tuần hoàn đã tạo ra bước đột phá trong việc giải quyết nhiều vấn đề như năng suất sản xuất thấp, tiêu thụ điện năng lớn và máy làm đá nhỏ không ổn định.