يتم استخدام شرائح الثلج على نطاق واسع في مجموعة متنوعة من مجالات معالجة الأطعمة البحرية حيث يمكن أن توفر كمية كافية من الماء ، وتهدئة درجة الحرارة في عملية الذوبان. في أي مرحلة في تاريخ التطوير ، توفر أنظمة التبريد الميكانيكية درجة حرارة باردة فقط بدلاً من المناطق الرطبة المحيطة ، والتي تتسبب عادةً في جفاف السطح وجفاف المأكولات البحرية وتقليل نضارة الأطعمة البحرية.


يوصي المنتج