As máquinas de gelo em flocos de aço inoxidável, cuja superfície de congelamento do evaporador de fabricação de gelo (em contato com a água) é feita de aço inoxidável (SS316L ou SS304), são caracterizadas por altas propriedades de resistência à corrosão e ferrugem. Esta característica torna as máquinas de gelo ICESTA o companheiro perfeito para a indústria de processamento de alimentos, onde são necessários altos níveis de higiene, e para embarcações de pesca de alto mar, onde apenas a água do mar pode ser usada para a produção de gelo, etc.
