Pagkatay ng Manok
17 Taong Propesyonal na Tagagawa, Tagapagtustos ng Mahusay na Turnkey na Solusyon sa Yelo at Pagpapalamig.
Ayon sa pambansang pamantayang GB126-2016 na mga kinakailangan sa proseso ng pagkatay ng manok, kung ang bangkay at nakakaing mga by-product ay kailangang palamigin muna pagkatapos ng pagkatay, dapat itong palamigin kaagad. Pagkatapos lumamig, ang gitnang temperatura ng karne ng mga alagang hayop ay dapat panatilihing mababa sa 7℃, ang gitnang temperatura ng karne ng manok ay dapat panatilihing mababa sa 4℃, at ang gitnang temperatura ng mga produktong nasa loob ng manok ay dapat panatilihing mababa sa 3℃.
Pagkatay ng Manok
Sa proseso ng pagproseso ng mga manok at ibon, ang pag-alis ng balahibo ay karaniwang ginagawa sa pamamagitan ng pag-vape. Ang mataas na temperatura ay maaaring magpapalambot sa taba ng manok na madaling mabulok. Kaya ang manok ay dapat palamigin kaagad pagkatapos tanggalin ang balahibo upang matiyak ang kasariwaan ng produkto.
ang screw chiller
Ang yelong pinong piraso ay idinaragdag sa tubig sa screw chiller na nagpapanatili sa temperatura ng tubig sa pagitan ng 2 – 4 na digri Celsius. Pagkatapos lumamig sa malamig na tubig sa screw chiller, ang manok ay ilalagay sa isang refrigerated room. Ipinapakita ng mga resulta ng pananaliksik na ang mga manok na ginagamot sa ganitong paraan ay maiiwasan ang kontaminasyon ng mikrobyo. Ayon sa pambansang pamantayan ng GB126-2016 na mga kinakailangan sa proseso ng pagkatay ng manok, kung ang bangkay at nakakaing mga by-product ay kailangang palamigin muna pagkatapos katayin, dapat itong palamigin agad.
RECOMMENT PRODUCT
Mga pagkaing Fovo
Makina ng yelo na may flake
Walang data
Huwag mag-atubiling makipag-ugnayan sa amin
Ang layunin ng lahat ng negosyo ay pinagsama sa panloob na konseptong ito, sa gayon ay naglalatag ng matibay na pundasyon para sa pagsasakatuparan ng malawak na mga layunin ng korporasyon.
Apat na Pangunahing Tatak
Ang ICESTA ay nag-iinhinyero ng maaasahan at mahusay na mga solusyon sa paggawa at pagpapalamig ng yelo para sa iba't ibang pandaigdigang sektor. Ang aming komprehensibong hanay ng produkto, mula sa mga flake ice machine hanggang sa mga automated delivery system, ay nagpapagana sa mga operasyon sa pagproseso ng pagkain, hospitality, pangangalagang pangkalusugan, at higit pa nang may katumpakan at inobasyon.
Mga Mabilisang Link
Produkto
Makipag-ugnayan sa Amin
+86 755 2991 4211 - 803 (Tel.)
+86 755 29914210 (Fax)
+86 17665486066 (Cel)
Whatsapp: +86 17665486066
Wechat: +86 17665486066
I-EMAIL:laurene.luo@icesta.com
SKYPE: icesta-laurene
Idagdag: Yangchong Industry Zone, Shapu Songgang, Baoan District.Shenzhen.China
Karapatang-ari © 2026 Shenzhen Brother Ice System Co., Ltd - www.cnicesta.com Lahat ng Karapatan ay Nakalaan. | Sitemap | Patakaran sa Pagkapribado