Tunnel Freezer adalah peralatan industri yang mencapai pembekuan berkelanjutan melalui struktur ruang berbentuk terowongan, yang terutama digunakan untuk pemrosesan suhu rendah secara batch dalam industri makanan, farmasi, dan industri lainnya. Dengan mengangkut material melalui sabuk konveyor dan menggabungkannya dengan udara bersirkulasi suhu rendah, alat ini menghasilkan pembekuan material yang seragam selama pengangkutan. Alat ini memiliki efisiensi tinggi, stabilitas, dan otomatisasi tinggi, cocok untuk produksi jalur perakitan skala besar.
Pengenalan Produk
Tunnel Freezer adalah peralatan industri yang mencapai pembekuan berkelanjutan melalui struktur ruang berbentuk terowongan, yang terutama digunakan untuk pemrosesan suhu rendah secara batch dalam industri makanan, farmasi, dan industri lainnya. Dengan mengangkut material melalui sabuk konveyor dan menggabungkannya dengan udara bersirkulasi suhu rendah, alat ini menghasilkan pembekuan material yang seragam selama pengangkutan. Alat ini memiliki efisiensi tinggi, stabilitas, dan otomatisasi tinggi, cocok untuk produksi jalur perakitan skala besar.

Parameter Produk
| Nama Produk | Pembeku Terowongan |
| Kandang Terisolasi | PIR/PU, panel baja tahan karat dua sisi |
| Panel Kontrol | Layar sentuh PLC, panel SS |
| Pendingin | Freon, Amonia, CO₂ |
| Penguap | Tabung Al/SS, sirip aluminium, pitch sirip variabel |
| Mencairkan | Air/panas/ADF opsional |
| Waktu Pembekuan/Pendinginan | Frekuensi variabel stepless dapat disesuaikan |
| Waktu Beku | 4-40 menit |
Aplikasi
• Pengolahan Makanan: Potongan daging (babi, sapi, kambing), produk perairan (udang/ikan/kerang), makanan instan beku (pangsit/baozi), es krim/es loli, bahan kue (adonan/krim).
• Logistik Rantai Dingin: Pembekuan makanan siap saji di dapur pusat, praperlakuan penyimpanan makanan segar e-commerce, prapendinginan penyimpanan dingin berskala besar.
• Farmasi dan Kimia: Penyimpanan sediaan biologis pada suhu rendah, pembekuan dan pemadatan bahan baku kimia (konfigurasi antiledakan tersedia untuk penyesuaian).

Keunggulan Produk
1. Produksi Berkelanjutan Efisiensi Tinggi:
Pengoperasian 24 jam tanpa gangguan, disesuaikan dengan produksi jalur perakitan, dapat meningkatkan efisiensi pendinginan secara signifikan dan mengurangi biaya tenaga kerja.
2. Kualitas Pembekuan Seragam:
Medan suhu yang stabil di dalam terowongan dan konsistensi pembekuan material yang tinggi dapat menghindari kerusakan sel dan menjaga rasa serta nutrisi makanan, cocok untuk kontrol kualitas terstandarisasi.
3. Optimasi Energi:
Pendinginan terpusat yang dipadukan dengan teknologi penggerak frekuensi variabel (VFD) menghasilkan penghematan energi sebesar 15-20% dibandingkan dengan sistem konvensional.
4. Kustomisasi Fleksibel:
Jenis sabuk konveyor, lebar terowongan, dan arah aliran udara (konveksi atas dan bawah/kiri dan kanan) dapat disesuaikan menurut ukuran material (seperti balok, partikel, kemasan), dan waktu pembekuan, suhu, serta distribusi aliran udara juga dapat disesuaikan menurut karakteristik produk.
5. Perawatan dan Pembersihan Mudah:
Desain struktur modular memungkinkan pembersihan evaporator yang dapat dilepas, mematuhi standar keamanan pangan HACCP.
Tampilan detail
Perancang, Produsen, Pemasok Terkemuka Solusi Pendinginan & Pendinginan Turki yang Unggul sejak 2007.
1. Desain Struktural:
Badan utamanya adalah ruang terowongan baja tahan karat yang panjang dengan sabuk konveyor bermutu pangan (sabuk jala/pelat rantai/sabuk spiral) di dalamnya, yang mendukung pengangkutan material secara terus-menerus.

Kipas sentrifugal yang efisien dirancang untuk memenuhi kebutuhan volume udara yang besar dan kecepatan udara yang tinggi. Struktur kipas dirancang untuk memudahkan pembersihan dan perawatan. Motor yang tertutup rapat memastikan pengoperasian yang lancar dan masa pakai yang lama.

Sistem Pencairan Udara segera membersihkan embun beku dari permukaan sirip evaporator selama freezer beroperasi, sehingga kinerja freezer tetap lancar dalam jangka waktu lama, mengurangi penumpukan embun beku pada evaporator, dan meningkatkan produktivitas.

Desain evaporator dimodelkan menggunakan perangkat lunak penukar panas Eropa profesional. Semua tabung diekspansi secara hidrolik daripada diekspansi secara mekanis, meningkatkan permukaan sirip, memperpanjang siklus pembekuan sekaligus memungkinkan akses mudah dan kinerja pertukaran panas yang bersih melalui ekspansi yang lebih seragam dan segel sirip tabung yang lebih rapat. Jarak sirip variabel diterapkan untuk memperlambat akumulasi embun beku pada tabung.

2: Sistem Kontrol Cerdas Interaktif HM
Sistem Kontrol Cerdas Interaktif HM dengan Layar Sentuh PLC, antarmuka yang ramah, pengoperasian yang mudah, mendukung pemantauan parameter operasional secara real-time dan program pembekuan yang telah ditetapkan. Tampilan status pengoperasian peralatan secara real-time, suhu setiap area, dan alarm kesalahan. Program pembekuan yang telah ditetapkan yang disesuaikan untuk berbagai produk. Modul pemecahan masalah jarak jauh opsional
• Prinsip Kerja:
Material diangkut melalui terowongan dengan kecepatan konstan oleh sabuk konveyor. Udara bersuhu rendah (-30°C hingga -40°C), digerakkan oleh kipas, menyentuh permukaan material secara menyeluruh, sehingga terjadi pembekuan bertahap melalui konduksi dan konveksi panas. Proses pembekuan dapat berlangsung terus-menerus selama 24 jam tanpa campur tangan manusia.

3. Bahan dan Keamanan:
Kulit luarnya terbuat dari baja tahan karat 304, dengan dinding bagian dalam yang halus agar mudah dibersihkan, serta mematuhi standar kebersihan tingkat makanan.

* Dilengkapi dengan proteksi kelebihan beban, proteksi kebocoran, dan alarm anomali suhu.
* Sabuk Konveyor Baja Tahan Karat: Dibuat dengan kawat baja pegas SUS304 food-grade, sabuk berkekuatan tinggi ini menawarkan masa pakai 8-10 tahun. Desainnya yang berstruktur terbuka (rentang lebar 400-1372 mm) memastikan pembersihan yang mudah dan ventilasi yang sangat baik. Pelindung tepi opsional mencegah tumpahan produk sambil mempertahankan efisiensi operasional yang tinggi.







Tentang ICESTA
20 tahun dedikasi dalam teknologi pembuatan es untuk menciptakan keunggulan.
Shenzhen Brother Ice System Co., Ltd. (Merek ICESTA), produsen mesin es terkenal dan pemimpin industri serta pelopor di Tiongkok. Produknya meliputi mesin es serpihan / es balok, mesin es tabung / es bubur / es pelat / mesin es batu, air
pendingin, pembeku pelat/spiral/ledakan, sistem penyimpanan & pengiriman es otomatis dengan sistem es kontainer terintegrasi, mesin pembuat salju buatan, dll.
Pengalaman & Sejarah:
Tim selama 20 tahun fokus pada solusi inovatif dalam teknologi Es & Pendinginan.
Produsen Profesional selama 17 Tahun, Pemasok proyek es & pendinginan Turnkey yang Unggul.
Status Industri & Reputasi:
* 3 Merek Mesin Es Industri China Teratas dengan kemampuan R&D yang kuat
* Pabrik 20000㎡
* Sertifikat ISO 9001, CE, PED, ASME (AS) dll
Kemampuan Teknologi & Manajemen:
* 80+ Paten Sertifikat
* Sertifikat Perusahaan Teknologi Tinggi
Layanan & Jaringan Global:
* Ekspor ke 80+ negara
* Layanan lokal di 50+ negara dengan jaringan di seluruh dunia.
* Garansi 1-2 tahun mencakup setiap komponen.





Jangan sungkan untuk menghubungi kami
ICESTA selalu berpegang pada filosofi “BERSATU, PRESISI, INTERNASIONAL & LUAR BIASA”, dari tim pendingin profesional, sistem kualitas yang ketat, mode manajemen yang efisien, strategi pengembangan global, dan berorientasi pada pelanggan. Tujuan bisnis semuanya dipadukan dengan konsep batin ini, sehingga meletakkan landasan yang kokoh bagi realisasi tujuan perusahaan secara luas.