Um Túnel Congelador é um equipamento industrial que realiza o congelamento contínuo através de uma estrutura de câmara em formato de túnel, utilizado principalmente para processamento em lotes de baixa temperatura nas indústrias alimentícia, farmacêutica e outras. Ao transportar os materiais por uma correia transportadora e combinar com a circulação de ar de baixa temperatura, ele realiza o congelamento uniforme dos materiais durante o transporte. Apresenta alta eficiência, estabilidade e alta automação, sendo adequado para linhas de montagem em larga escala.
Introdução ao produto
Um Túnel Congelador é um equipamento industrial que realiza o congelamento contínuo através de uma estrutura de câmara em formato de túnel, utilizado principalmente para processamento em lotes de baixa temperatura nas indústrias alimentícia, farmacêutica e outras. Ao transportar os materiais por uma correia transportadora e combinar com a circulação de ar de baixa temperatura, ele realiza o congelamento uniforme dos materiais durante o transporte. Apresenta alta eficiência, estabilidade e alta automação, sendo adequado para linhas de montagem em larga escala.

Parâmetro do produto
| Nome do produto | Túnel Congelador |
| Gabinete Isolado | PIR/PU, painel de aço inoxidável de dupla face |
| Painel de controle | Tela sensível ao toque PLC, painel SS |
| Refrigerante | Freon, Amônia, CO₂ |
| Evaporador | Tubo de alumínio/aço inoxidável, aleta de alumínio, passo de aleta variável |
| Descongelar | Água/quente/ADF opcional |
| Tempo de congelamento/resfriamento | Frequência variável contínua ajustável |
| Congelar o tempo | 4-40 minutos |
Aplicativo
• Processamento de alimentos: cortes de carne (porco, boi, carneiro), produtos aquáticos (camarão/peixe/marisco), alimentos congelados de conveniência (bolinhos/baozi), sorvetes/picolés, ingredientes para panificação (massa/creme).
• Logística da cadeia fria: congelamento de alimentos pré-fabricados em cozinha central, pré-tratamento de armazenamento de alimentos frescos para comércio eletrônico, pré-resfriamento de grandes câmaras frigoríficas.
• Produtos Farmacêuticos e Químicos: Armazenamento em baixa temperatura de preparações biológicas, congelamento e solidificação de matérias-primas químicas (configuração à prova de explosão disponível para personalização).

Vantagens do produto
1. Produção contínua de alta eficiência:
A operação ininterrupta 24 horas, combinada com a produção em linha de montagem, pode melhorar significativamente a eficiência da refrigeração e reduzir os custos de mão de obra.
2. Qualidade de congelamento uniforme:
O campo de temperatura estável dentro do túnel e a alta consistência do congelamento do material podem evitar danos às células e preservar o sabor e a nutrição dos alimentos, adequados para controle de qualidade padronizado.
3. Otimização de energia:
A refrigeração centralizada acoplada à tecnologia de acionamento de frequência variável (VFD) proporciona uma economia de energia de 15-20% em comparação aos sistemas convencionais.
4. Personalização flexível:
O tipo de correia transportadora, a largura do túnel e a direção do fluxo de ar (convecção para cima e para baixo/esquerda e direita) podem ser personalizados de acordo com o tamanho do material (como bloco, partícula, embalagem), e o tempo de congelamento, a temperatura e a distribuição do fluxo de ar também podem ser ajustados de acordo com as características do produto.
5. Fácil manutenção e limpeza:
O design estrutural modular permite a limpeza do evaporador destacável, em conformidade com os padrões de segurança alimentar HACCP.
Exibição detalhada
Líder em design, fabricação e fornecimento de excelentes soluções de gelo e resfriamento para perus desde 2007.
1. Projeto Estrutural:
O corpo principal é uma longa câmara de túnel de aço inoxidável com uma correia transportadora de qualidade alimentar (correia de malha/placa de corrente/correia espiral) dentro, suportando o transporte contínuo de material.

Um ventilador centrífugo eficiente foi projetado para atender às demandas de grande volume e alta velocidade de ar. A estrutura do ventilador foi projetada para facilitar a limpeza e a manutenção. O motor totalmente selado garante um funcionamento suave e uma vida útil prolongada.

O sistema de descongelamento de ar remove rapidamente o gelo das superfícies das aletas do evaporador durante a operação do freezer, mantendo o desempenho ininterrupto e prolongado do freezer, diminuindo o acúmulo de gelo no evaporador e aumentando a produtividade.

O projeto do evaporador é modelado utilizando software profissional europeu para trocadores de calor. Todos os tubos são expandidos hidraulicamente, em vez de mecanicamente, aumentando a superfície da aleta, prolongando o ciclo de congelamento e, ao mesmo tempo, permitindo fácil acesso e limpeza, além de um desempenho de troca de calor mais limpo por meio de uma expansão mais uniforme e uma vedação mais firme entre tubo e aleta. O passo variável das aletas é implementado para retardar o acúmulo de gelo no evaporador.

2: Sistema de controle inteligente interativo HM
Sistema de Controle Inteligente Interativo HM com tela sensível ao toque do CLP, interface amigável, fácil operação, com suporte para monitoramento em tempo real dos parâmetros operacionais e programas de congelamento predefinidos. Exibição em tempo real do status de operação do equipamento, temperatura de cada área e alarme de falha. Programas de congelamento predefinidos personalizados para diferentes produtos. Módulo opcional de solução de problemas remotos.
• Princípio de funcionamento:
Os materiais são transportados através do túnel a uma velocidade constante pela correia transportadora. O ar de baixa temperatura (-30°C a -40°C), impulsionado por ventiladores, entra em contato total com a superfície do material, alcançando o congelamento gradual por condução de calor e convecção. O processo de congelamento pode operar continuamente por 24 horas sem intervenção manual.

3. Materiais e Segurança:
O revestimento externo é feito de aço inoxidável 304, com uma parede interna lisa para facilitar a limpeza, atendendo aos padrões de higiene de grau alimentício.

* Equipado com proteção contra sobrecarga, proteção contra vazamento e alarmes de anomalia de temperatura.
* Esteira Transportadora de Aço Inoxidável: Construída com tela de aço para molas SUS304 de grau alimentício, esta esteira de alta resistência oferece uma vida útil de 8 a 10 anos. Seu design de estrutura aberta (largura entre 400 e 1372 mm) garante fácil limpeza e excelente ventilação. Uma proteção de borda opcional evita derramamento de produto, mantendo alta eficiência operacional.







Sobre o ICESTA
20 anos de dedicação em tecnologia de fabricação de gelo para criar excelência.
Shenzhen Brother Ice System Co., Ltd. (marca ICESTA), um conhecido fabricante de máquinas de gelo e líder da indústria e pioneiro na China. O produto abrange máquinas de gelo em flocos / blocos de gelo, tubos de gelo / gelo em pasta / gelo em placas / máquinas de gelo em cubos, máquinas de água
refrigeradores, congeladores de placas/espirais/rápidos, sistema automático de armazenamento e entrega de gelo com sistema de gelo em recipiente integrado, máquina de fazer neve artificial, etc.
Experiências e História:
Equipe de 20 anos focada em soluções inovadoras em tecnologia de gelo e resfriamento.
Fabricante profissional há 17 anos, fornecedor de excelentes projetos de gelo e refrigeração prontos para uso.
Status da indústria e reputação:
* TOP 3 de marcas de máquinas de gelo industriais da China com forte capacidade de P&D
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Capacidade de tecnologia e gestão:
* Mais de 80 certificados de patentes
* Certificado de Empresa de Alta Tecnologia
Serviços e Rede Global:
* Exportar para mais de 80 países
* Serviço local em mais de 50 países com redes em todo o mundo.
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