في المعالجة العميقة للحوم أو الأطعمة الأخرى ، تتم معالجة الطعام في مفرمة معدات المعالجة أو خلاط العجين. يولد الجهاز الكثير من الحرارة أثناء عملية التقطيع أو الخلط عالية السرعة ، مما يؤدي إلى التحكم غير الدقيق في ميكروبات الطعام ، مما يؤدي إلى المعالجة.
لون الطعام قاتم والطعم غير جيد. في هذا الوقت ، من الضروري إضافة شرائح الثلج للتحكم في درجة الحرارة في عملية المعالجة لضمان أن الطعام المعالج لا يضمن فقط المذاق والجودة ، ولكن أيضًا يحسن معدل الإنتاج.


منتج توصيف
قضية رقائق ثلج من الفولاذ الذي لا يصدأ للأكلآلة
الغذاء Sanquan درجة الطعام