बेकरी और आइसक्रीम
उत्कृष्ट टर्नकी आइस और कूलिंग सॉल्यूशन के 17 वर्षों से पेशेवर निर्माता और आपूर्तिकर्ता।
भाषा: हिन्दी
उत्कृष्ट टर्नकी आइस और कूलिंग सॉल्यूशन के 17 वर्षों से पेशेवर निर्माता और आपूर्तिकर्ता।
मांस या अन्य खाद्य पदार्थों की गहरी प्रसंस्करण में, प्रसंस्करण उपकरण हेलिकॉप्टर या आटा मिक्सर में भोजन को संसाधित किया जाता है। उच्च गति से काटने या मिलाने की प्रक्रिया के दौरान उपकरण बहुत अधिक गर्मी उत्पन्न करता है, जिसके परिणामस्वरूप भोजन के रोगाणुओं का गलत नियंत्रण होता है, जिससे प्रसंस्करण होता है।
खाने का रंग हल्का और स्वाद अच्छा नहीं होता। इस समय, प्रसंस्करण प्रक्रिया में तापमान को नियंत्रित करने के लिए परतदार बर्फ को जोड़ना आवश्यक है ताकि यह सुनिश्चित किया जा सके कि प्रसंस्कृत भोजन न केवल स्वाद और गुणवत्ता सुनिश्चित कर सकता है, बल्कि उपज दर में भी सुधार कर सकता है।
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