मांस या अन्य खाद्य पदार्थों के गहन प्रसंस्करण में, भोजन को प्रसंस्करण उपकरण चॉपर या आटा मिक्सर में संसाधित किया जाता है। उच्च गति से काटने या मिश्रण करने की प्रक्रिया के दौरान उपकरण बहुत अधिक गर्मी उत्पन्न करता है, जिसके परिणामस्वरूप भोजन के रोगाणुओं का गलत नियंत्रण होता है, जिससे प्रसंस्करण होता है।

खाने का रंग फीका है और स्वाद भी अच्छा नहीं है. इस समय, प्रसंस्करण प्रक्रिया में तापमान को नियंत्रित करने के लिए परतदार बर्फ जोड़ना आवश्यक है ताकि यह सुनिश्चित किया जा सके कि प्रसंस्कृत भोजन न केवल स्वाद और गुणवत्ता सुनिश्चित कर सके, बल्कि उपज दर में भी सुधार कर सके।

बेकरी&आइसक्रीम

मांस या अन्य खाद्य पदार्थों के गहन प्रसंस्करण में, भोजन को प्रसंस्करण उपकरण चॉपर या आटा मिक्सर में संसाधित किया जाता है। उच्च गति से काटने या मिश्रण करने की प्रक्रिया के दौरान उपकरण बहुत अधिक गर्मी उत्पन्न करता है, जिसके परिणामस्वरूप भोजन के रोगाणुओं का गलत नियंत्रण होता है, जिससे प्रसंस्करण होता है। 

खाने का रंग फीका है और स्वाद भी अच्छा नहीं है. इस समय, प्रसंस्करण प्रक्रिया में तापमान को नियंत्रित करने के लिए परतदार बर्फ जोड़ना आवश्यक है ताकि यह सुनिश्चित किया जा सके कि प्रसंस्कृत भोजन न केवल स्वाद और गुणवत्ता सुनिश्चित कर सके, बल्कि उपज दर में भी सुधार कर सके।