সরাসরি কুলিং ব্লক আইস মেশিন হল একটি ব্লক আইস মেশিন যেখানে বাষ্পীভবন অ্যালুমিনিয়াম খাদ দিয়ে তৈরি হয় এবং রেফ্রিজারেন্ট সরাসরি বাষ্পীভূত হয় এবং বাষ্পীভবনে বিনিময় করা হয় যাতে অন্যান্য তাপ বিনিময় মাধ্যম (যেমন লবণ জল) ছাড়াই বরফ তৈরি করা হয়। জলজ পণ্য প্রক্রিয়াকরণ, বধ প্রক্রিয়াকরণ, উদ্ভিজ্জ বিতরণ এবং সংরক্ষণ, সুপারমার্কেট সতেজতা, জলজ পণ্য বাজার সংরক্ষণ, সামুদ্রিক মৎস্য চাষ ইত্যাদির জন্য ব্যবহৃত হয়।