ফুড রিজার্ভেশন সুপার মার্কেট

অসামান্য খাদ্য সংরক্ষণ

ফ্লেক বরফ শুষ্ক, নরম এবং সমতল। এই বৈশিষ্ট্যগুলি প্যাকিং এবং হিমায়ন প্রক্রিয়া চলাকালীন প্যাকেটজাত খাবারকে রক্ষা করবে।

এর সমতল প্যাটার্ন রেফ্রিজারেটেড পণ্যগুলির ক্ষতি করার সম্ভাবনাকে কমিয়ে দেবে।

টাটকা এবং লাইভ কমোডিটি, নাম থেকেই বোঝা যাচ্ছে, সবসময় "তাজা" হওয়া উচিত। তাই তাজা রাখা টাটকা এবং লাইভ কমোডিটির জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। একটি যান্ত্রিক হিমায়িত ব্যবস্থা, তা যত উন্নতই হোক না কেন, শুধুমাত্র একটি নিম্ন তাপমাত্রা প্রদান করতে পারে, যখন একটি আর্দ্র পরিবেশ প্রদান করতে পারে না। এই অসুবিধা তাজা এবং জীবন্ত পণ্যের পৃষ্ঠকে শুকিয়ে দেবে, পানিতে জল বা তুষারপাত করবে।

বড় যোগাযোগ এলাকা এবং দ্রুত জমা

 যেহেতু ফ্লেক বরফ একটি সমতল আকারে থাকে, তাই অন্যান্য ধরণের বরফের তুলনায় এটির একটি বড় যোগাযোগের ক্ষেত্র রয়েছে। যোগাযোগের এলাকা যত বড় হবে, হিমায়ন তত কার্যকর হবে। উদাহরণস্বরূপ, 1000 কেজি ফ্লেক বরফের সর্বনিম্ন ক্ষেত্রফল হল 1,579 বর্গ মিটার, অন্যদিকে একই পরিমাণের বরফ শুধুমাত্র 395 থেকে 1294 বর্গ মিটার যোগাযোগ এলাকা প্রদান করে।

অসামান্য খাদ্য সংরক্ষণ

ফ্লেক বরফ শুষ্ক, নরম এবং সমতল। এই বৈশিষ্ট্যগুলি প্যাকিং এবং হিমায়ন প্রক্রিয়া চলাকালীন প্যাকেটজাত খাবারকে রক্ষা করবে।

এর সমতল প্যাটার্ন রেফ্রিজারেটেড পণ্যগুলির ক্ষতি করার সম্ভাবনাকে কমিয়ে দেবে।