Supermercado de reserva de alimentos
Excelente conservación de alimentos
El hielo en escamas es seco, blando y plano. Estas características protegerán los alimentos envasados durante el proceso de envasado y refrigeración.
Su diseño plano minimizará la posibilidad de dañar los productos refrigerados.
Los productos frescos y vivos, como su nombre indica, deben estar siempre "frescos". Por lo tanto, mantenerlos frescos es crucial para los productos frescos y vivos. Un sistema de congelación mecánico, por muy avanzado que sea, sólo puede proporcionar una temperatura baja, pero no puede proporcionar un ambiente húmedo. Esta desventaja secará la superficie, deshidratará o congelará los productos frescos y vivos.
PGran área de contacto y congelación rápida
Como el hielo en escamas tiene forma plana, tiene una gran superficie de contacto en comparación con el hielo de otros tipos. Cuanto mayor sea el área de contacto, más eficaz será la congelación. Por ejemplo, el área mínima de 1000 kg de hielo en escamas es de 1579 metros cuadrados, mientras que el hielo de la misma cantidad en los otros tipos proporciona solo de 395 a 1294 metros cuadrados de área de contacto.
Excelente conservación de alimentos
El hielo en escamas es seco, blando y plano. Estas características protegerán los alimentos envasados durante el proceso de envasado y refrigeración.
Su diseño plano minimizará la posibilidad de dañar los productos refrigerados.
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