Các sản phẩm/ngành ứng dụng: Chế biến thủy sản, chế biến giết mổ, phân phối và bảo quản rau quả, giữ độ tươi ngon cho siêu thị, bảo quản sản phẩm thủy sản tại chợ, nghề cá biển, v.v.
Giải pháp dự án trọn gói tích hợp
Bộ sưu tập hoàn chỉnh "Nhà máy sản xuất đá khối"
--------------Hệ thống làm đá khối tự động dạng mô-đun đa năng
Bao gồm hệ thống sản xuất, lưu trữ và phân phối đá.
Trong suốt 15 năm qua, đội ngũ nghiên cứu và phát triển cùng các kỹ sư hùng mạnh của ICESTA đã liên tục cung cấp cho khách hàng các giải pháp về đá lạnh tùy chỉnh hàng đầu và các dự án trọn gói hoàn chỉnh.
I. Ứng dụng trong công nghiệp
Hệ thống đá khối tự động đa năng ICESTA bao gồm hệ thống sản xuất, lưu trữ và phân phối đá, bao gồm:
◪ Chế biến sản phẩm thủy sản
◪ Quy trình giết mổ
◪ Phân phối và bảo quản rau quả
◪ Độ tươi ngon của siêu thị
◪ Bảo tồn thị trường sản phẩm thủy sản
◪ Ngành thủy sản biển
I. Trước khi thiết kế giải pháp
Trao đổi thông tin trước khi thiết kế phương án:
Giải pháp cho các công trình băng lớn của ICESTA có quy trình thiết kế rất nghiêm ngặt và Quy trình Quản lý Dự án PMP (vui lòng tham khảo menu liên kết “Sơ đồ quy trình & Hệ thống PMP”). Các thông tin quan trọng sau đây phải được trao đổi trước khi thiết kế phương án:
1. Sản phẩm/ngành ứng dụng: Chế biến thủy sản, chế biến giết mổ, phân phối và bảo quản rau quả, giữ độ tươi ngon cho siêu thị, bảo quản sản phẩm thủy sản tại chợ, nghề cá biển, v.v.
2. Môi trường tại chỗ: khu vực sử dụng (khu vực quốc gia, khí hậu), kích thước xưởng, môi trường lắp đặt (ngoài trời, trong nhà), chất lượng nước (độ mặn, v.v.), nguồn nước (nguồn nước dồi dào hay khan hiếm, nước ngầm hoặc nước máy, v.v.), nhiệt độ môi trường (nhiệt độ không khí tối đa, nhiệt độ không khí tối thiểu), độ mặn của không khí, nhiệt độ nước, nhiệt độ bầu ướt, v.v., khoảng cách giữa điểm đóng băng và phòng chứa đá hoặc nơi sử dụng đá.
Ví dụ, nhiệt độ bầu ướt ảnh hưởng đến việc lựa chọn kỹ thuật dàn ngưng tụ bay hơi.
3. Yêu cầu sử dụng: Sản xuất đá 24 giờ (1 tấn, 2 tấn, 3 tấn, 5 tấn...), trọng lượng đá (10 kg, 25 kg, 50 kg...), v.v.
4. Yêu cầu kỹ thuật: phương pháp làm mát (làm mát bằng không khí, làm mát bằng nước, làm mát bằng bay hơi), yêu cầu về điện áp (đặc biệt chú ý đến các điện áp đặc biệt: 380V 3 pha 50HZ, 220V 3 pha 60HZ, 440V 3 pha 60HZ, 480V 3 pha 60HZ, 380V 3 pha 60HZ), vật liệu, nhãn hiệu máy nén và các linh kiện quan trọng khác, cần được phân tích cho từng sản phẩm cụ thể.
II. Thiết kế giải pháp và mô tả linh kiện
Sau khi xác nhận yêu cầu của khách hàng, đội ngũ kỹ thuật của chúng tôi sẽ đề xuất hệ thống tạo tuyết phù hợp nhất, thiết kế phương án và chương trình, sau đó ICESTA sẽ gửi đề xuất chi tiết.
* Ví dụ ----
4 bộ máy làm đá khối công suất 30 tấn/24 giờ, mỗi bộ 50kg đá.
1. 4 bộ máy làm đá khối làm mát trực tiếp, công suất 30 tấn/24 giờ
Bộ phận bay hơi được làm bằng hợp kim nhôm, và chất làm lạnh bay hơi trực tiếp trong bộ phận bay hơi để tạo thành đá mà không cần bất kỳ chất dẫn nhiệt nào khác (như nước muối).
Lợi thế
a. Tiết kiệm năng lượng và bảo vệ môi trường.
Chất làm lạnh bay hơi trực tiếp để trao đổi nhiệt tạo thành đá, hiệu suất làm đá được cải thiện, sản xuất mỗi tấn đá có thể tiết kiệm 20% điện năng, và không sử dụng nước muối làm môi chất truyền nhiệt, nên đá thành phẩm cũng sạch hơn.
b. Vận hành đơn giản, tiết kiệm chi phí, chiếm ít diện tích.
Hệ thống cấp nước, làm đá và rã đông tự động. Toàn bộ quy trình làm đá và rã đông không cần sự can thiệp của con người. Không cần thêm thiết bị nào khác như bể làm tan băng, giá lật băng, thiết bị cấp nước và cần cẩu. Diện tích cần thiết nhỏ hơn, giảm đáng kể cường độ lao động và tiết kiệm chi phí nhân công.
c. Ổn định và bền bỉ, chi phí bảo trì thấp.
Tấm làm đá bằng nhôm được sử dụng trong dàn bay hơi hợp kim nhôm được ép đùn một lần, có độ bền cao, không biến dạng, không gỉ sét và không cần thay thế trong suốt vòng đời sử dụng. Và không bị ăn mòn bởi nước muối, các bộ phận sẽ không bị hư hại do ăn mòn và phải thay thế (như khuôn đá, dàn bay hơi, bơm nước), chi phí bảo trì thấp.
d. Thiết bị đẩy đá hoàn toàn tự động.
Không cần dùng dụng cụ để nhặt đá dưới dàn bay hơi. Hiệu quả và an toàn.
e. Bộ ngưng tụ làm mát bằng nước.
Dàn ngưng tụ làm mát bằng không khí, dàn ngưng tụ làm mát bằng bay hơi là các tùy chọn.
f. 50kg mỗi tảng băng
Thông số kỹ thuật tiêu chuẩn của đá khối: 10 kg, 25 kg, 50 kg, 100 kg. Đá 100 kg quá lớn và nặng, khó đông đá. Đối với máy làm đá công suất lớn, chúng tôi khuyên dùng loại 50 kg.
g. Băng tải đá dùng để vận chuyển đá đến phòng chứa đá hoặc máy nghiền đá, v.v.
Chiều dài và chiều cao tùy chỉnh
h. Máy nghiền đá ----Một máy làm đá, hai kiểu tạo hình đá
III. Tài liệu tham khảo dự án:
1. 2 máy làm đá khối làm mát bằng nước, công suất 24 tấn, mỗi máy chứa 50kg đá (Philippines)
2. Máy làm đá khối làm mát bằng nước 25 tấn với 25 kg đá (Guatemala)
3. Nhà máy sản xuất đá Đài Loan
Bốn thương hiệu lớn
Liên kết nhanh
Liên hệ với chúng tôi
+86 755 2991 4211 - 803 (Điện thoại)
+86 755 29914210 (Fax)
+86 17665486066 (Điện thoại)
Whatsapp: +86 17665486066
WeChat: +86 17665486066
E-MAIL:laurene.luo@icesta.com
SKYPE: icesta-laurene
