Ao longo dos últimos 15 anos, as sólidas equipes de P&D e engenharia da ICESTA têm fornecido continuamente aos clientes soluções de gelo personalizadas de primeira classe e projetos completos "chave na mão".
I. Aplicação Industrial
O sistema ICESTA All-In-One automatizado e modular de gelo em bloco consiste em um sistema de fabricação, armazenamento e distribuição de gelo que inclui:
◪ Processamento de produtos aquáticos
◪ Processamento de abate
◪ Distribuição e conservação de vegetais
◪ Frescor de supermercado
◪ Preservação do mercado de produtos aquáticos
◪ Pesca marinha
I. Antes do desenvolvimento da solução
Comunicação antes da elaboração do projeto:
A solução para grandes operações em gelo da ICESTA possui um processo de projeto muito rigoroso e um Procedimento de Gerenciamento de Projetos PMP (consulte o menu de links “Fluxograma do Procedimento e Sistema PMP”). As seguintes comunicações importantes devem ser feitas antes do início do projeto:
1. Produtos/indústrias de aplicação: Processamento de produtos aquáticos, processamento de abate, distribuição e conservação de vegetais, frescor em supermercados, conservação de produtos aquáticos no mercado, pesca marítima, etc.
2. Ambiente no local: área de uso (região nacional, clima), tamanho da oficina, ambiente de instalação (ao ar livre, externo, interno), qualidade da água (salinidade, etc.), fonte de água (fonte de água abundante ou escassa, água subterrânea ou água da torneira, etc.), temperatura ambiente (temperatura máxima do ar, temperatura mínima do ar), salinidade do ar, temperatura da água, temperatura de bulbo úmido, etc., distância entre o ponto de congelamento e o local de armazenamento de gelo ou local de utilização do gelo.
Por exemplo, a temperatura da lâmpada web influencia a seleção técnica do condensador evaporativo.
3. Requisitos de utilização: produção de gelo em 24 horas (1T, 2T, 3T, 5T...), pesos de gelo (10kg, 25kg, 50kg...) etc.
![Solução para fábrica de gelo em bloco da ICESTA 8]()
4. Requisitos técnicos: método de refrigeração (refrigeração a ar, refrigeração a água, refrigeração evaporativa), requisitos de tensão (atenção especial às tensões específicas: 380V 3P 50HZ, 220V 3P 60HZ, 440V 3P 60HZ, 480V 3P 60HZ, 380V 3P 60HZ), materiais, compressores e outras marcas de componentes importantes, etc., precisam ser analisados para produtos específicos.
II. Projeto da Solução e Descrição das Peças
Após a confirmação da solicitação do cliente, nossa equipe técnica recomenda o sistema de produção de neve mais adequado, elabora o projeto e o programa, e então a ICESTA envia a proposta detalhada.
* Exemplo ----
4 conjuntos de máquina de gelo em bloco com capacidade de 30 toneladas/24 horas e 50 kg de gelo cada.
1. 4 conjuntos de máquina de gelo em bloco com resfriamento direto de 30 toneladas/24 horas
O evaporador é feito de liga de alumínio, e o fluido refrigerante evapora diretamente no evaporador para produzir gelo sem a necessidade de qualquer outro fluido de transferência de calor (como água salgada).
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Vantagem
a. Conservação de energia e proteção ambiental.
O fluido refrigerante evapora diretamente por meio da troca de calor para produzir gelo, o que melhora a eficiência da produção. Produzir gelo por tonelada pode economizar 20% de eletricidade, e como não há água salgada como meio de transferência de calor, o gelo produzido também é mais limpo.
b. Operação simples, econômica e com área reduzida.
Sistema automático de abastecimento de água, produção de gelo e degelo. Todo o processo de produção de gelo e degelo não requer intervenção manual. Não são necessários outros equipamentos, como tanque de derretimento de gelo, inversão de gelo, dispositivo de abastecimento de água ou guindaste. Requer uma área menor, reduzindo significativamente o esforço dos trabalhadores e os custos com mão de obra.
c. Estável e durável, com baixo custo de manutenção.
A placa de alumínio congelada usada no evaporador de liga de alumínio é extrudada em uma única peça, apresentando alta resistência, sem deformação, sem ferrugem e sem necessidade de substituição durante sua vida útil. Além disso, não sofre corrosão por água salgada, o que significa que as peças não serão danificadas por corrosão e substituídas (como molde de gelo, evaporador e bomba d'água), reduzindo os custos de manutenção.
d. Dispositivo totalmente automático para empurrar gelo.
Não é necessário nenhum equipamento para remover o gelo debaixo do evaporador. Eficiente e seguro.
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e. Condensador refrigerado a água.
Condensador refrigerado a ar, condensador refrigerado por evaporação como opções
f. 50 kg por pedaço de gelo
Especificações padrão para blocos de gelo: 10 kg, 25 kg, 50 kg, 100 kg. Blocos de 100 kg são muito grandes e pesados, não congelando facilmente. Para máquinas de gelo com grande capacidade, recomendamos blocos de 50 kg.
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g. Esteira transportadora de gelo para levar gelo ao depósito de gelo ou ao triturador de gelo, etc.
Comprimento e altura personalizados
h. Triturador de gelo ----Uma máquina de gelo, dois tipos de formatos de gelo
III. Referências do projeto:
1. Máquina de gelo em bloco refrigerada a água, com capacidade para 24 toneladas e 50 kg de gelo (Filipinas)
2. Máquina de gelo em bloco refrigerada a água de 25 toneladas com 25 kg de gelo (Guatemala)
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3. Fábrica de gelo de Taiwan