La machine à glace en bloc à refroidissement direct est une machine à glace en bloc dans laquelle l'évaporateur est en alliage d'aluminium, et le réfrigérant est directement évaporé et échangé dans l'évaporateur pour fabriquer de la glace sans autres supports d'échange de chaleur (tels que l'eau salée). Utilisé pour le traitement des produits aquatiques, le traitement de l'abattage, la distribution et la conservation des légumes, la fraîcheur des supermarchés, la conservation du marché des produits aquatiques, la pêche maritime, etc.