La macchina per il ghiaccio a scaglie in acciaio inossidabile, la cui superficie di congelamento (a contatto con l'acqua) dell'evaporatore per la produzione di ghiaccio è realizzata in materiale di acciaio inossidabile (SS316L o SS304), è caratterizzata da elevate prestazioni anticorrosione e antiruggine. Questa caratteristica rende l'impianto di produzione del ghiaccio ICESTA un compagno eccellente per l'industria di trasformazione alimentare che richiede un elevato livello di igiene e per le barche da pesca d'altura, ecc., dove per la produzione del ghiaccio è disponibile solo acqua di mare.
