أنجزت شركة ICESTA في عام 2015 تسليم وتشغيل مصنع ضخم لإنتاج قوالب الثلج في بيجي، بمقاطعة قويتشو. استثمرت الشركة، وهي مؤسسة لوجستية زراعية كبرى، في قاعدة إنتاج قوالب الثلج بطاقة إنتاجية تبلغ 180 طنًا يوميًا، تضم ست ماكينات لإنتاج قوالب الثلج (6×30 طنًا) تعمل بالتوازي ، مخصصة لتوفير الثلج اللازم لسلسلة التبريد لنقل الخضراوات لمسافات طويلة. وبعد مرور ما يقرب من عقد من الزمان، لا يزال المصنع يعمل بكفاءة عالية، ليصبح نموذجًا يحتذى به في مجال إنتاج الثلج في المناطق الجبلية بجنوب غرب الصين.
تُعدّ بيجي، الواقعة في شمال غرب مقاطعة قويتشو، مركزًا رئيسيًا لمنتجات قويتشو التي تُسوّق على المستوى الوطني. في السابق، كانت الطرق الجبلية المتعرجة وفترات النقل الطويلة تتسبب في ارتفاع معدلات تلف الخضراوات الطازجة أثناء النقل في فصل الصيف. وكان الثلج التقليدي، سواءً كان رقائق أو قطعًا صغيرة مجروشة، يذوب بسرعة كبيرة بحيث لا يُحافظ على التبريد طوال الرحلة. لذا، برز الثلج الصلب، بكثافته العالية وبطء ذوبانه، كحلٍّ مثالي.
تضمن حل شركة ICESTA لهذا المشروع ست ماكينات صناعية لإنتاج مكعبات الثلج، سعة كل منها 30 طنًا، بطاقة إنتاجية يومية إجمالية تبلغ 180 طنًا (تشغيل متواصل على مدار 24 ساعة). يوفر هذا التكوين المتوازي ثلاث مزايا عملية: مرونة في الطاقة الإنتاجية - حيث تعمل جميع الوحدات خلال موسم الذروة، بينما يمكن إيقاف تشغيل بعضها خلال غير موسم الذروة لتوفير الطاقة؛ وجود نظام احتياطي مدمج - ففي حال خضوع إحدى الوحدات للصيانة، تستمر الوحدات الخمس المتبقية في توفير 150 طنًا يوميًا، مما يضمن استمرار الإمداد دون انقطاع؛ وقابلية التوسع في الاستثمار - حيث يمكن للعميل إضافة وحدات تدريجيًا، مما يقلل من الضغط على رأس المال الأولي.
