Nel 2015, ICESTA ha completato la consegna e la messa in funzione di un impianto di produzione di ghiaccio in blocchi su larga scala a Bijie, nella provincia di Guizhou. Il cliente, una grande azienda di logistica agricola, ha investito in una base di produzione di ghiaccio in blocchi con una capacità di 180 tonnellate al giorno, dotata di sei macchine da 30 tonnellate (6×30T) operanti in parallelo , dedicata alla fornitura di ghiaccio per la catena del freddo per il trasporto a lunga distanza di ortaggi. A quasi dieci anni di distanza, l'impianto continua a funzionare in modo affidabile, fungendo da progetto di riferimento per la produzione di ghiaccio in loco nella regione montuosa della Cina sud-occidentale.
Bijie, situata nel nord-ovest del Guizhou, è un importante centro per il "Qianhuo Chushan" (l'esportazione di prodotti del Guizhou a livello nazionale). Le tortuose strade di montagna e i lunghi tempi di trasporto causavano in passato un elevato deterioramento delle verdure fresche durante il trasporto estivo. Il ghiaccio tradizionale a scaglie o a piccoli pezzi si scioglieva troppo rapidamente per mantenere il raffreddamento durante tutto il viaggio. Il ghiaccio in blocchi solidi, grazie alla sua elevata densità e alla lenta fusione, si è rivelato la soluzione ideale.
La soluzione di ICESTA per questo progetto consisteva in sei macchine industriali per la produzione di ghiaccio in blocchi da 30 tonnellate, con una produzione giornaliera totale di 180 tonnellate (24 ore di funzionamento continuo). La configurazione in parallelo offre tre vantaggi pratici: capacità flessibile – tutte le unità funzionano durante l'alta stagione, mentre alcune possono essere spente durante la bassa stagione per risparmiare energia; ridondanza integrata – se un'unità è in manutenzione, le restanti cinque continuano a fornire 150 tonnellate/giorno, garantendo una fornitura ininterrotta; e scalabilità dell'investimento – il cliente può aggiungere unità gradualmente, riducendo la pressione sul capitale iniziale.
