الميزات الرئيسية للمجمدات الحلزونية:
كفاءة استخدام المساحة : يسمح التصميم الحلزوني بالتكديس الرأسي لعملية التجميد، مما يحسن استخدام مساحة الأرضية أثناء التعامل مع كميات كبيرة من المنتج.
2. التشغيل المستمر : يتم تغذية المنتجات على حزام ناقل حلزوني يمر عبر حجرة التجميد، مما يسمح بتدفق مستمر للمواد الغذائية، الأمر الذي يزيد من كفاءة المعالجة.
التجميد السريع : تستخدم المجمدات الحلزونية عادةً تقنية التجميد السريع، والتي تعمل على خفض درجة حرارة الطعام بسرعة للحفاظ على قوامه وتقليل تكوين بلورات الثلج.
التحكم في درجة الحرارة : تم تصميمها مع تحكم دقيق في درجة الحرارة وتدفق الهواء لضمان تجميد متسق لجميع المنتجات.
تعدد الاستخدامات : يمكن لهذه المجمدات التعامل مع مجموعة واسعة من الأطعمة، بما في ذلك اللحوم والمأكولات البحرية والمخبوزات والوجبات الجاهزة للأكل.
الاستخدام الفعال للطاقة : تساعد ميزات التصميم المتقدمة، مثل الجدران المعزولة وأنظمة تدفق الهواء الفعالة، على تقليل استهلاك الطاقة.