Tunnel Freezer na may Iqf Processing Line Awtomatikong Cryogenic Durian Quick Freeze Para sa Industriya ng Pagproseso ng Pagkain

Pagpapakilala ng Produkto

Ang Tunnel Freezer ay isang kagamitang pang-industriya na nakakamit ng patuloy na pagyeyelo sa pamamagitan ng isang hugis-tunnel na istruktura ng silid, na pangunahing ginagamit para sa batch low-temperature processing sa pagkain, parmasyutiko, at iba pang mga industriya. Sa pamamagitan ng paghahatid ng mga materyales sa pamamagitan ng isang conveyor belt at pagsasama sa mababang temperaturang umiikot na hangin, nakakamit nito ang pantay na pagyeyelo ng mga materyales habang dinadala. Nagtatampok ito ng mataas na kahusayan, katatagan, at mataas na automation, na angkop para sa malakihang produksyon ng assembly line.

Parameter ng Produkto

Aplikasyon

• Pagproseso ng Pagkain: Mga hiwa ng karne (baboy, baka, tupa), mga produktong nabubuhay sa tubig (hipon/isda/kabibe), mga frozen na pagkain (dumplings/baozi), ice cream/ice pops, mga sangkap sa pagluluto sa hurno (masa/cream).

• Cold Chain Logistics: Pagyeyelo ng mga paunang luto na pagkain sa gitnang kusina, pretreatment para sa imbakan ng sariwang pagkain sa e-commerce, at pre-cooling para sa malalaking cold storage.

• Mga Parmasyutiko at Kemikal: Pag-iimbak ng mga biyolohikal na paghahanda sa mababang temperatura, pagpapalamig at pagpapatigas ng mga hilaw na materyales na kemikal (mayroon ding konpigurasyon na hindi tinatablan ng pagsabog para sa pagpapasadya).

Mga Kalamangan ng Produkto

1. Mataas na Kahusayan na Patuloy na Produksyon:  

Ang 24-oras na walang patid na operasyon, kasabay ng produksyon ng assembly line, ay maaaring makabuluhang mapabuti ang kahusayan ng refrigeration at mabawasan ang mga gastos sa paggawa.

2.Parehong Kalidad ng Pagyeyelo:

Ang matatag na temperatura sa loob ng tunel at ang mataas na pagkakapare-pareho ng pagyeyelo ng materyal ay maaaring maiwasan ang pinsala sa selula at mapanatili ang lasa at nutrisyon ng pagkain, na angkop para sa standardized na kontrol sa kalidad.

3. Pag-optimize ng Enerhiya:

Ang sentralisadong pagpapalamig na sinamahan ng teknolohiyang variable frequency drive (VFD) ay nakakatipid ng enerhiya nang 15-20% kumpara sa mga kumbensyonal na sistema.

4. Nababaluktot na Pagpapasadya:

Ang uri ng conveyor belt, lapad ng tunnel, at direksyon ng daloy ng hangin (pataas at pababa/kaliwa at kanang kombeksyon) ay maaaring ipasadya ayon sa laki ng materyal (tulad ng bloke, particle, packaging), at ang oras ng pagyeyelo, temperatura, at pamamahagi ng daloy ng hangin ay maaari ding isaayos ayon sa mga katangian ng produkto.

5. Madaling Pagpapanatili at Paglilinis:

Ang modular na disenyo ng istruktura ay nagbibigay-daan sa natatanggal na paglilinis ng evaporator, na sumusunod sa mga pamantayan ng kaligtasan ng pagkain ng HACCP.

Detalyadong pagpapakita

Nangungunang Disenyador, Tagagawa, Tagapagtustos ng Mahusay na Solusyon sa LCE at Pagpapalamig sa Turkey simula noong 2007..

1. Disenyo ng Istruktura:

Ang pangunahing katawan ay isang mahabang silid ng tunel na hindi kinakalawang na asero na may food-grade conveyor belt (mesh belt/chain plate/spiral belt) sa loob, na sumusuporta sa patuloy na transportasyon ng materyal.

Ang isang mahusay na centrifugal fan ay dinisenyo upang matugunan ang mga pangangailangan para sa malaking volume ng hangin at mataas na bilis ng hangin. Ang istraktura ng fan ay dinisenyo para sa madaling paglilinis at pagpapanatili. Tinitiyak ng ganap na selyadong motor ang maayos na operasyon at mas mahabang buhay ng serbisyo.

Agad na inaalis ng Air Defrosting System ang hamog na nagyelo mula sa mga ibabaw ng palikpik ng evaporator habang ginagamit ang freezer, na nagpapanatili ng matagalang walang patid na pagganap ng freezer, binabawasan ang akumulasyon ng hamog sa evaporator, at pinahuhusay ang produktibidad.

Ang disenyo ng evaporator ay minodelo gamit ang propesyonal na European heat exchanger software. Lahat ng tubo ay pinalalawak nang haydroliko sa halip na mekanikal, na nagpapabilis sa ibabaw, na nagpapahaba sa frosting cycle habang nagbibigay-daan sa madaling pag-access at paglilinis ng pagganap ng pagpapalitan ng init sa pamamagitan ng mas pantay na paglawak at mas mahigpit na selyo ng tubo-palikpik. Ipinatupad ang variable fin pitch upang mapigilan ang akumulasyon ng hamog na nagyelo sa ibabaw.

2: HM Interactive Intelligent Control System

HM Interactive Intelligent Control System na may PLC Touch-Screen, madaling gamiting interface, madaling gamitin, sumusuporta sa real-time na pagsubaybay sa mga parameter ng operasyon at mga paunang itinakdang programa sa pagyeyelo. Real-time na pagpapakita ng katayuan ng pagpapatakbo ng kagamitan, temperatura ng bawat lugar, at alarma sa pagkakamali. Mga paunang itinakdang programa sa pagyeyelo na iniayon para sa iba't ibang produkto. Opsyonal na remote troubleshooting module

• Prinsipyo ng Paggawa:

Ang mga materyales ay dinadala sa pamamagitan ng tunel sa pare-parehong bilis ng conveyor belt. Ang hanging mababa ang temperatura (-30°C hanggang -40°C), na pinapagana ng mga bentilador, ay ganap na dumidikit sa ibabaw ng materyal, na nakakamit ng unti-unting pagyeyelo sa pamamagitan ng heat conduction at convection. Ang proseso ng pagyeyelo ay maaaring gumana nang tuluy-tuloy sa loob ng 24 na oras nang walang manu-manong interbensyon.

3. Mga Materyales at Kaligtasan:

Ang panlabas na balat ay gawa sa 304 hindi kinakalawang na asero, na may makinis na panloob na dingding para sa madaling paglilinis, na sumusunod sa mga pamantayan sa kalinisan na food-grade.

* Nilagyan ng proteksyon laban sa labis na karga, proteksyon laban sa tagas, at mga alarma sa anomalya ng temperatura.

* Conveyor Belt na Gawa sa Hindi Kinakalawang na Bakal: Ginawa gamit ang SUS304 food-grade spring steel wire mesh, ang high-strength belt na ito ay nag-aalok ng 8-10 taong buhay ng serbisyo. Ang open-structured na disenyo nito (400-1372mm ang lapad) ay nagsisiguro ng madaling paglilinis at mahusay na bentilasyon. Ang isang opsyonal na edge guard ay pumipigil sa pagkatapon ng produkto habang pinapanatili ang mataas na kahusayan sa pagpapatakbo.

Tungkol sa ICESTA

20 taong dedikasyon sa teknolohiya ng paggawa ng yelo upang lumikha ng kahusayan.

Ang Shenzhen Brother Ice System Co., Ltd. (ICESTA Brand), isang kilalang tagagawa ng ice machine at nangunguna sa industriya at tagapanguna sa Tsina. Sakop ng produkto ang flake ice /Block ice machine, Tube ice /slurry ice /plate ice /cube ice machine, water
mga chiller, Plate/spiral/blast freezer, Awtomatikong sistema ng pag-iimbak at paghahatid ng yelo na may integrated container ice system, artipisyal na makinang gumagawa ng niyebe, atbp.

Mga Karanasan at Kasaysayan:
Ang 20-Taong Koponan ay nakatuon sa makabagong solusyon sa teknolohiya ng Yelo at Pagpapalamig.
17-Taong Propesyonal na Tagagawa, Tagatustos ng Mahusay na Turnkey na mga proyekto sa yelo at pagpapalamig.

Katayuan at Reputasyon sa Industriya:
* Nangungunang 3 sa mga tatak ng industriyal na makinang pang-ice machine sa Tsina na may malakas na kakayahan sa R&D
* Pabrika ng 20000㎡
* Mga Sertipiko ng ISO 9001, CE, PED, ASME (US) atbp.

Kakayahan sa Teknolohiya at Pamamahala:
* 80+ na mga Sertipiko ng Patent
* Sertipiko ng Mataas na Teknolohiya para sa Negosyo

Mga Serbisyo at Global Net:
* I-export sa mahigit 80 bansa
* Lokal na serbisyo sa mahigit 50 bansa na may mga network sa buong mundo.
* Sakop ng 1-2 taong warranty ang bawat bahagi.