Automatischer industrieller Spiralgefrierschrank, neues Design, einfache Bedienung, für Tiefkühl-Fertiggerichte wie Meeresfrüchte, Fisch und Garnelen

Die Hauptmerkmale des Spiralgefrierschranks sind:

1. Platzsparend: Die Spiralform ermöglicht das vertikale Stapeln während des Gefrierprozesses und optimiert so die Stellfläche bei der Handhabung großer Produktmengen.

2. Kontinuierlicher Betrieb: Das Produkt wird auf das Förderband gegeben, das sich spiralförmig durch die Gefrierkammer windet. Dadurch fließt das Produkt kontinuierlich und die Verarbeitungseffizienz wird gesteigert.

3. Schnellgefrieren: Spiralgefriergeräte nutzen in der Regel die Schnellgefriertechnologie, um die Temperatur der Lebensmittel schnell zu senken, die Textur zu erhalten und die Bildung von Eiskristallen zu minimieren.

4. Temperaturkontrolle: Sie verwenden ein präzises Temperatur- und Luftstromregelungssystem, um einen gleichmäßigen Gefriereffekt für alle Produkte zu gewährleisten.

5. Multifunktionalität: Diese Schnellgefriergeräte können eine Vielzahl von Lebensmitteln verarbeiten, darunter Fleisch, Meeresfrüchte, Backwaren und Fertiggerichte.

6. Effiziente Energienutzung: Fortschrittliche Konstruktionsmerkmale wie isolierte Wände und effiziente Luftstromsysteme tragen zur Reduzierung des Energieverbrauchs bei.

Technisches Datum

Finite-Elemente-Analyse

Bei der Konstruktion eines Spiralgefrierschranks wird eine Strukturanalyse durchgeführt, um die strukturelle Integrität während des Betriebs sicherzustellen.

CIP (Reinigung vor Ort)

Das System reinigt und desinfiziert das Innere des Gefrierschranks vollständig, um die hygienischen Anforderungen der Lebensmittelproduktion zu erfüllen.

Edelstahlgewebeband

Federdraht aus lebensmittelechtem Edelstahl SUS304, hohe Festigkeit, 8–10 Jahre Lebensdauer. Offene Konstruktion, leicht zu reinigen, geeignete Breite: 400–1372 mm. Optionaler Kantenschutz gegen Herabfallen von Produkten. Hohe Belüftung, hohe Effizienz.

Gürtel-Flip-Detektor

Der Bandkippdetektor sorgt für einen reibungslosen und effizienten Betrieb des Spiralfrosters. Er erkennt Probleme mit dem Förderband, die zu einem Kippen oder einer Fehlausrichtung führen könnten. Wird ein Problem festgestellt, schaltet der Detektor den Froster automatisch ab, um Schäden und Ausfallzeiten zu vermeiden. Dies reduziert die Wartungskosten und erhöht die Gesamtzuverlässigkeit des Spiralfrosters.

Vollständig verschweißter Boden

Modularer, vollständig verschweißter Edelstahlboden, auslaufsicher.

Schräger Boden, schnelle Entwässerung durch vier Abflüsse an den Ecken. Leichter Zugang.

Mehrzonen-Temperaturmonitor

Die Mehrzonen-Temperaturüberwachung ermöglicht die Überwachung der Temperatur verschiedener Bereiche innerhalb des Spiralgefrierschranks. Sie besteht aus mehreren Sensoren, die strategisch im Gefrierschrank platziert sind, um Echtzeit-Messwerte zu liefern.
Temperatur. Dadurch können Sie die Funktionsweise des Gefrierschranks überwachen und alle notwendigen Anpassungen vornehmen, um die Temperatur optimal zu regeln.

Effizienter Verdampfer

Unser Design wurde mit professioneller europäischer Wärmetauscher-Software simuliert. Alle Rohre werden hydraulisch statt mechanisch expandiert, was die Wärmeaustauschleistung durch eine gleichmäßigere Expansion und einen engeren Sitz zwischen Rohr und Rippe verbessert. Die variable Rippenteilung verzögert die Frostbildung auf der Rippenoberfläche. Längeres Frostintervall. Einfacher Zugang und einfache Reinigung.

Intelligentes Steuerungssystem

SPS-Touchscreen, benutzerfreundliche Oberfläche, einfache Bedienung. Echtzeitanzeige des Betriebszustands der Anlage, der Temperatur in den einzelnen Bereichen und von Fehlermeldungen. Voreingestellte Gefrierprogramme, abgestimmt auf verschiedene Produkte. Optionales Modul zur Fernwartung.

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