Industrieller, selbststapelnder Spiral-Schnellgefrierschrank Automatische Spiralgefrieranlage Kompakt und hygienisch
Der selbststapelnde Spiralfroster zeichnet sich durch seine kompakte und hygienische Bauweise aus. Im Vergleich zu herkömmlichen Niederspannungs-Spiralfrostern verzichtet er auf die Führungsschienen für das Förderband, was eine bis zu 50 % höhere Gefrierleistung bei gleicher Stellfläche ermöglicht. Dank des Wegfalls von Führungsschiene und Trommel sind die Förderbänder nahezu vollständig für die Reinigung zugänglich. Der Froster ist mit einem hochmodernen CIP-System (Clean-in-Place) ausgestattet. Die offene, leicht zu reinigende und zugängliche Bauweise optimiert die Hygienestandards und reduziert Systemstillstandszeiten für Reinigung und Wartung. Diese Eigenschaft verringert die Kontamination und verlängert die Lebensdauer des Geräts, indem sie die Ansammlung von Ablagerungen verhindert und den Reinigungsprozess vereinfacht.
Der selbststapelnde Spiralfroster zeichnet sich durch seine kompakte und hygienische Bauweise aus. Im Vergleich zu herkömmlichen Niederspannungs-Spiralfrostern verzichtet er auf die Führungsschienen für das Förderband, was eine bis zu 50 % höhere Gefrierleistung bei gleicher Stellfläche ermöglicht. Dank des Wegfalls von Führungsschiene und Trommel sind die Förderbänder nahezu vollständig für die Reinigung zugänglich. Der Froster ist mit einem hochmodernen CIP-System (Clean-in-Place) ausgestattet. Die offene, leicht zu reinigende und zugängliche Bauweise optimiert die Hygienestandards und reduziert Systemstillstandszeiten für Reinigung und Wartung. Diese Eigenschaft verringert die Kontamination und verlängert die Lebensdauer des Geräts, indem sie die Ansammlung von Ablagerungen verhindert und den Reinigungsprozess vereinfacht.
Technisches Datum
Struktur | Selbststapelnder Spiralgefrierschrank |
| Trommeldurchmesser | S4, S6, S7, S9, S10 |
| Schichten | 6~50 |
| Isoliertes Gehäuse | PIR/PU, Edelstahlhaut beidseitig, vollständig verschweißt |
| Maschengurtbreite | 420–1370 mm |
| Einlauflänge | 700 mm |
| Auslauflänge | 600 mm |
| Bedienfeld | PLC-Touchscreen, Edelstahl-Bedienfeld |
| Kältemittel | Freon, Ammoniak, CO₂ |
| Verdampfer | Al/SS-Rohr, Aluminiumrippe, variable Rippenteilung |
| Auftauen | Wasser/Heißgas/ADF optional |
| Gefrier-/Abkühlzeit | Stufenlos einstellbare Frequenz |
| Reinigung | Manuelle Riemenscheibe ClP |
| Gefrierkapazität | 300 bis 5000 kg/h |
Selbststapelndes Gürtelband
Der selbststapelnde Riemen wird über ein Kettensystem angetrieben und läuft ausschließlich mit Kugelrollen. Dadurch werden der Widerstand und die Geräuschentwicklung durch die laufende Kette reduziert, sodass kleinere Motoren ausreichen. Der Riemen steht im Betrieb nicht unter Spannung und ist daher weniger anfällig für Dehnung und Verformung. Die Riemenglieder des selbststapelnden Riemens stapeln sich übereinander. Diese Selbststapelfunktion macht die Riemenführung überflüssig.
Autarke Gefrierzone
Die speziellen Öffnungen an den Seitengliedern führen zudem kalte Luft in die Produktzone und erzeugen Turbulenzen. Dies sorgt für eine gleichmäßige Produkttemperatur über das gesamte Förderband und erhöht die Wärmeaustauscheffizienz.
Die Produktionslaufzeit wird durch die Vermeidung von Frostbildung am Verdampfer um 150 bis 200 % verlängert.
Automatische Reinigungssysteme
zur Auswahl, einschließlich Einseifen, Abspülen, Desinfektionsmittelsprühen und Trocknen mit dem Band.
Vollständig verschweißter Boden
Schräger Boden, schnelle Entwässerung durch vier Abflüsse an den Ecken. Leichter Zugang.
Isoliertes Gehäuse
Vollständig verschweißtes Edelstahlgehäuse als Option erhältlich.
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