Congélateur à air pulsé, congélateur tunnel et chambre froide d'ICESTA

Application industrielle

La solution de congélation modulaire automatisée tout-en-un ICESTA comprend la congélation rapide et le stockage

implique :

Transformation des produits aquatiques

Transformation de l'abattage

Distribution et conservation des légumes

fraîcheur du supermarché

préservation du marché des produits aquatiques

pêche maritime

fraîcheur du supermarché

pêche maritime

Transformation de l'abattage

Distribution et conservation des légumes

préservation du marché des produits aquatiques

Transformation des produits aquatiques

Avant la conception de la solution

Communication avant la conception du projet :

La solution de congélation d'ICESTA est conçue selon un processus rigoureux et s'appuie sur une procédure de gestion de projet PMP (voir le menu « Organigramme des procédures et système PMP »). Les communications importantes suivantes doivent être effectuées avant la conception du système :

1. Produits/secteurs d'application :

Transformation des produits aquatiques, abattage, distribution et conservation des légumes, fraîcheur en supermarché, conservation des produits aquatiques sur les marchés, pêche maritime, etc.

2. Environnement sur site :

zone d'utilisation (région géographique, climat), taille de l'atelier, environnement d'installation (en plein air, extérieur, intérieur), quantité de produits, température du produit (température d'entrée et de sortie, etc.), température ambiante (température maximale et minimale de l'air), salinité de l'air, température du bulbe humide, etc.

Par exemple, la température du bulbe de refroidissement influence le choix technique du condenseur évaporatif.

3. Exigences d'utilisation :

quantité de produit, température du produit (température d'entrée et de sortie, etc.), temps de congélation, etc.

4. Exigences techniques :

La méthode de refroidissement (refroidissement par air, refroidissement par eau, refroidissement par évaporation), les exigences en matière de tension (portez une attention particulière aux tensions spécifiques : 380 V triphasé 50 Hz, 220 V triphasé 60 Hz, 440 V triphasé 60 Hz, 480 V triphasé 60 Hz, 380 V triphasé 60 Hz), les matériaux, les compresseurs et les marques des autres composants importants, etc., doivent être analysés pour chaque produit.

Conception de la solution et description des pièces

Une fois la demande du client confirmée, notre équipe technique recommande le système de congélation/chambre froide le plus adapté, conçoit le schéma et le programme, puis ICESTA envoie la proposition détaillée.

* Exemples ----

A. Solution de chambre froide pour le stockage de produits pharmaceutiques en milieu hospitalier.

1. Stockage de vaccins ; peut être utilisé pour stocker des vaccins, des produits pharmaceutiques, etc.

2. Entrepôt frigorifique pour médicaments : utilisé pour stocker les médicaments et les produits biologiques, etc.

3. Stockage du sang : peut être utilisé pour stocker du sang, des produits pharmaceutiques et biologiques, etc.

4. Stockage à basse température : conservation du plasma, des matières biologiques, des vaccins, des réactifs, etc.

5. Stockage à très basse température : peut être utilisé pour le sperme, les cellules souches, le plasma, la moelle osseuse, les échantillons biologiques, etc.

B. Solution de chambre froide pour les fruits et légumes.

1. Les légumes peuvent être conservés longtemps : le raisin pendant 6 mois, les pommes pendant 8 mois, l’ail des ours pendant 10 mois, etc. Grâce à cette longue durée de conservation, ils peuvent être vendus hors saison, ce qui améliore la rentabilité des produits agricoles. De plus, la qualité des fruits et légumes après stockage reste inchangée et les pertes totales sont inférieures à 5 %.

2. L'entrepôt frigorifique est facile à utiliser, avec un équipement de pointe, une température de contrôle par micro-ordinateur, un démarrage et un arrêt automatiques, ne nécessitant aucune surveillance particulière ;

3. L'entrepôt de conservation des fruits et légumes frais a un large éventail d'applications et peut stocker divers fruits, légumes, fleurs, semis, etc. dans le nord et le sud de mon pays ;

4. Il n'est pas soumis à des restrictions environnementales et géographiques et peut être conservé frais pour les légumes de différentes saisons.

C. Congélation rapide de tous types d'aliments, volailles et fruits de mer.

Congélateur à air pulsé et congélateur tunnel

La construction d'entrepôts frigorifiques à congélation rapide est généralement associée à la conception de réfrigérateurs basse température et d'entrepôts frigorifiques à très basse température. La congélation rapide abaisse la température des produits en dessous du seuil de développement et d'activité microbienne, inhibant ainsi la prolifération des micro-organismes et leurs réactions biochimiques. En d'autres termes, la fonction d'un entrepôt frigorifique à congélation rapide est de congeler rapidement les produits stockés et d'empêcher toute altération de ces derniers.

Quelles sont les caractéristiques de la construction d'un entrepôt frigorifique à congélation rapide ?

1. Utiliser des technologies de réfrigération et de fabrication de panneaux isolants plus avancées.

2. Une conception technique parfaite, une technologie de production avancée et une gestion rigoureuse de l'assurance qualité garantissent que les produits sont contrôlés à chaque étape de la production, afin que les exigences des utilisateurs deviennent réalité.

3. L'épaisseur des panneaux de stockage est généralement de 150 mm ou 200 mm. Ces panneaux sont remplis d'isolant thermique en polyuréthane. Leurs deux faces sont en tôle d'acier prélaquée ou en acier inoxydable. La surface de la tôle d'acier prélaquée présente des rainures invisibles, ce qui les rend légers, très résistants et offre d'excellentes performances d'isolation thermique. Résistants à la corrosion et au vieillissement, ces panneaux de stockage sont faciles et rapides à monter et constituent un matériau de choix pour l'isolation des chambres froides.

4. L'unité de chambre froide est équipée d'un système de contrôle par micro-ordinateur et d'une méthode de gestion avancés. L'écran LCD affiche divers paramètres tels que la température, le temps de démarrage, le temps de dégivrage, le délai de ventilation, les alarmes, etc. Son utilisation est simple et intuitive.

Avantages du produit

1. Le panneau standardisé mesure 100 mm de large et de 2 à 10 mètres de haut. Spécifications d'épaisseur des panneaux pour chambres froides : 60, 75, 100, 120, 150, 180, 200 mm ;

L'épaisseur des panneaux de stockage est généralement de 100 mm. Il s'agit d'une tôle d'acier laquée double face, dont la surface est rainurée de manière invisible. Ce matériau est léger, très résistant et offre une bonne isolation thermique, ainsi qu'une excellente résistance à la corrosion et au vieillissement. C'est l'un des meilleurs matériaux pour les caissons de stockage à isolation thermique.

Le matériau isolant des panneaux de bibliothèque est constitué d'une seule pièce de mousse de polyuréthane légère aux propriétés d'isolation thermique.

2. La plaque d'acier colorée double face est dotée de crochets excentrés et de crochets à rainure perfectionnés. Ce système de fixation excentré assure un assemblage précis entre les panneaux de rangement. Les panneaux en T, les panneaux muraux et les panneaux d'angle peuvent être assemblés dans n'importe quel espace. Simple et pratique, ce système est économe en énergie et respectueux de l'environnement.

3. Partie commande électrique : Le boîtier de commande électrique situé à l'extérieur de l'enceinte frigorifique médicale a pour fonction la commutation automatique des deux circuits de commande, qui font généralement référence à (l'alimentation électrique conventionnelle et l'alimentation électrique de secours).

4. Caractéristiques : Contrôle de la commutation automatique entre le compresseur principal et le compresseur auxiliaire, affichage numérique de la température dans l’entrepôt, surveillance, régulation et affichage automatiques, et fonctions d’alarme de seuil de température haut et bas. Pour l’enregistrement de la température, un enregistreur de température et d’humidité plus performant est utilisé, et un système d’alarme automatique par SMS en cas de très basse température peut être fourni aux utilisateurs spécifiques pour permettre un fonctionnement sans surveillance pendant toute la durée du processus.

5. Partie réfrigération

Équipements frigorifiques pour chambres froides : le choix des compresseurs et des évaporateurs est primordial. En général, les petits réfrigérateurs utilisent des compresseurs frigorifiques à fluorure entièrement fermés. Grâce à leur faible consommation, ces compresseurs sont relativement économiques, fonctionnent de manière fluide, consomment peu d'énergie et présentent un faible taux de panne. Ils constituent actuellement le système privilégié pour les chambres froides.

1) Refroidisseur d'air silencieux haute efficacité

Refroidisseur d'air standardisé, boîte de jonction ignifugée, ventilateur silencieux, tuyau en cuivre à filetage interne, feuille d'aluminium sinusoïdale, nouvelle génération d'échangeurs de chaleur.

2) Accessoires de verrouillage de porte importés d'Europe/des États-Unis

Après des années d'utilisation, les serrures de porte de chambre froide de marque importée sélectionnées sont durables et sans souci, et le taux d'entretien est extrêmement faible !

3) Accessoires authentiques importés

Pièces de vannes d'origine importées telles que Danfoss (France), Castel (Italie), Sporland (Amérique), etc., pour assurer le fonctionnement de votre chambre froide !

4) Compresseurs de marque originale mondialement connue

Des compresseurs de marques de renommée mondiale ont été sélectionnés : l'italien Refcon, l'allemand Bitzer, l'américain Copeland et d'autres compresseurs, pour une utilisation sans souci de la chambre froide !

5) Utilisation et entretien faciles

Démarrage et arrêt en une seule touche, dégivrage automatique, fonctionnement intelligent sans surveillance 24 heures sur 24 !

6) Coûts d'exploitation extrêmement bas

Les entrepôts frigorifiques de grande et moyenne taille utilisent des unités parallèles à piston ou à vis, qui offrent un rendement système élevé et des coûts d'exploitation réduits, vous fournissant ainsi des solutions d'économie d'énergie parfaites.

Cas de référence

Congélateur à air pulsé d'une capacité de 200 tonnes.

Entrepôt frigorifique de grande capacité à basse température.

Entrepôt frigorifique de grande capacité à basse température.

Chambre froide de grande capacité pour les fruits.

Congélateur tunnel pour la congélation rapide de la viande de volaille.

Face à la demande croissante de bases mondiales, les perspectives de marché pour ce produit sont optimistes.

FAQ

Avantages