La macchina per il ghiaccio a blocchi di raffreddamento diretto è una macchina per il ghiaccio a blocchi in cui l'evaporatore è realizzato in lega di alluminio e il refrigerante viene evaporato direttamente e scambiato nell'evaporatore per produrre ghiaccio senza altri mezzi di scambio termico (come l'acqua salata). Utilizzato per la lavorazione di prodotti acquatici, la lavorazione della macellazione, la distribuzione e la conservazione di ortaggi, la freschezza dei supermercati, la conservazione del mercato dei prodotti acquatici, la pesca marittima, ecc.