Un congelador de túnel es un equipo industrial que logra la congelación continua mediante una cámara con forma de túnel, utilizado principalmente para el procesamiento por lotes a baja temperatura en las industrias alimentaria, farmacéutica y otras. Mediante el transporte de materiales mediante una cinta transportadora y la combinación con aire circulante a baja temperatura, logra una congelación uniforme de los materiales durante el transporte. Presenta alta eficiencia, estabilidad y alta automatización, ideal para la producción en cadena de montaje a gran escala.
