Un congelatore a tunnel è un'apparecchiatura industriale che consente il congelamento continuo attraverso una struttura a camera a tunnel, utilizzata principalmente per la lavorazione a bassa temperatura in lotti nell'industria alimentare, farmaceutica e in altri settori. Trasportando i materiali tramite un nastro trasportatore e combinandolo con la circolazione dell'aria a bassa temperatura, realizza un congelamento uniforme dei materiali durante il trasporto. Offre elevata efficienza, stabilità e un elevato livello di automazione, ed è adatto per la produzione su larga scala in linea.
