उत्कृष्ट टर्नकी आइस और कूलिंग सॉल्यूशन के 17 वर्षों से पेशेवर निर्माता और आपूर्तिकर्ता।
नाम से ही स्पष्ट है कि ताज़ा और जीवित खाद्य पदार्थ हमेशा "ताज़ा" रहने चाहिए। इसलिए उन्हें ताज़ा रखना बेहद ज़रूरी है। चाहे मैकेनिकल फ्रीजिंग सिस्टम कितना भी उन्नत क्यों न हो, वह केवल कम तापमान ही दे सकता है, नमी वाला वातावरण नहीं दे सकता। इस कमी के कारण ताज़ा और जीवित खाद्य पदार्थों की सतह सूख सकती है, उनमें से पानी निकल सकता है या वे पाले से खराब हो सकते हैं। केवल बर्फ ही उन्हें आदर्श स्थिति में रखने के लिए उत्तम शीतलन और नमी वाला वातावरण प्रदान कर सकती है। सुपरमार्केट में समुद्री भोजन और ताज़ा मांस के संरक्षण और प्रदर्शन में फ्लेक आइस का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। फ्लेक आइस सूखी और चिकनी होती है, इसलिए यह ताज़ा और जीवित खाद्य पदार्थों को खरोंचती नहीं है, साथ ही साथ हवा का अच्छा संचार बनाए रखती है। इससे खाद्य पदार्थों का मूल स्वाद बना रहता है और पानी निकलने से होने वाले नुकसान को रोका जा सकता है।
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