उत्कृष्ट टर्नकी आइस और कूलिंग सॉल्यूशन के 17 वर्षों से पेशेवर निर्माता और आपूर्तिकर्ता।
बर्फ के टुकड़े समुद्री भोजन प्रसंस्करण के विभिन्न क्षेत्रों में व्यापक रूप से उपयोग किए जाते हैं क्योंकि ये पर्याप्त पानी प्रदान करते हैं और पिघलने की प्रक्रिया में तापमान को ठंडा करते हैं। विकास के इतिहास में किसी भी चरण में, यांत्रिक प्रशीतन प्रणालियाँ केवल ठंडा तापमान प्रदान करती हैं, नम वातावरण नहीं, जिससे आमतौर पर समुद्री भोजन की सतह सूख जाती है और उसमें पानी की कमी हो जाती है, जिससे समुद्री भोजन की ताजगी कम हो जाती है। जबकि बर्फ के टुकड़े एक आदर्श शीतलन वातावरण प्रदान करने में सक्षम हैं, जो समुद्री भोजन को आदर्श रूप से ठंडा और नम बनाए रखता है। बर्फ के टुकड़े समुद्री भोजन को सड़ने और खराब होने से बचाते हैं, साथ ही पानी की कमी और सतह के सूखने से भी बचाते हैं। पिघलती बर्फ का पानी समुद्री भोजन की सतह को धोता है, जिससे फफूंद की मात्रा कम होती है और बाहरी प्रभाव को दबाता है, जिससे आदर्श ताजगी बनी रहती है।
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