Freezer Industri dengan Sistem Pendingin Otomatis dan Gudang Penyimpanan Dingin dari Baja Tahan Karat untuk Ayam, Sapi, dan Kambing.

Pengenalan Produk

Blast Freezer (juga dikenal sebagai freezer cepat) adalah peralatan pembekuan yang mencapai penurunan suhu ultra-cepat dengan meniupkan udara berkecepatan tinggi dan bersuhu rendah ke permukaan material. Keunggulan utamanya terletak pada kemampuannya melewati "zona pembentukan kristal es maksimum" dalam waktu singkat, mengurangi kerusakan sel dan mengunci nutrisi serta tekstur makanan, sehingga cocok untuk skenario yang membutuhkan pengawetan kesegaran yang sangat tinggi.

Ruang pembeku cepat, ruang pembeku, dan ruang pengolahan memainkan peran penting dalam industri penyimpanan makanan laut. Dengan peningkatan dan pengembangan lemari pendingin besar (walk-in refrigerator), peran ruang-ruang ini menjadi semakin penting.

Banyak orang dapat menikmati hidangan laut yang paling lezat, bahkan jika mereka berada jauh di luar negeri.

Parameter Produk

Aplikasi

• Pengolahan Makanan Kelas Atas: Sashimi salmon/tuna, sayuran/beri organik, jamur (matsutake/morel), kue-kue kelas atas (pangsit/makaron buatan tangan).

• Rantai Pasokan Katering: Makanan siap saji dari dapur pusat (nasi goreng/sup), area makanan segar di supermarket berantai (salad segar/sushi), pra-pengolahan makanan maskapai penerbangan.

• Bidang Biomedis: Kriopreservasi sel (sel punca/vaksin), penyimpanan suhu rendah sampel penelitian ilmiah (tersedia model suhu ultra-rendah yang dapat disesuaikan).

• Skenario Khusus: Pengerasan cepat di toko es krim, pra-perlakuan pengeringan beku di laboratorium.

Deskripsi Produk

Freezer tahan ledakan:

Suhu 35~-45C, digunakan untuk pembekuan cepat dan penyimpanan daging dan makanan laut. Perangkat kondensasi efisien dengan kompresor Bitzer.

Sistem kendali cerdas:

Semua sistem mengadopsi kontrol otomatis PLC sepenuhnya untuk memastikan pengoperasian sistem secara efisien sepanjang waktu.

Evaporator:

A. Fungsi:

Mendistribusikan udara dingin secara efisien dan menjaga suhu seragam di dalam ruang penyimpanan.

B. Desain

Mudah dirawat, sehingga menjamin stabilitas peralatan dalam jangka panjang.

Unit Kondensasi

A. Fitur:

Menggunakan kompresor ternama dunia dan merek-merek terkenal di seluruh dunia.

B. Efisiensi Energi:

Mengurangi biaya listrik

Panel Ruang Pendingin

A. Keamanan: Tahan api, peringkat B1/B2

B. Ramah lingkungan: Dibuat dengan bahan-bahan yang ramah lingkungan.

Pintu Ruang Pendingin

Pintu geser elektrik:

A. Teknologi:

Mengadopsi teknologi canggih Jerman untuk meningkatkan daya tahan dan keamanan.

B. Kustomisasi:

Menyediakan layanan khusus untuk menyesuaikan ukuran dan desain pintu sesuai kebutuhan.

Aplikasi CRYO untuk Pemantauan Jarak Jauh

Keunggulan Produk

Pembekuan Ultra Cepat untuk Kesegaran:

Melewati zona pembentukan kristal es -1°C hingga -5°C dengan cepat, dengan kristal es ≤50μm, mengurangi kerusakan sel hingga 70% dibandingkan dengan pembekuan tradisional dan mempertahankan lebih dari 95% nutrisi makanan.

Adaptasi Multi-Skenario yang Fleksibel:  

Mendukung pembekuan satu item (misalnya, stroberi/udang), pembekuan batch berbasis nampan (produk setengah jadi toko roti), dan jalur perakitan berkelanjutan (produksi makanan siap saji), kompatibel dengan bentuk curah dan kemasan.

Manajemen Suhu Presisi:

Sistem terkontrol memastikan akurasi ± 0,5 ° C, terintegrasi dengan penjadwalan pencairan es dinamis untuk efisiensi energi , mengurangi konsumsi energi sebesar 10%-15% dibandingkan dengan produk serupa.

Ringkas dan Mudah Dipasang:  

Model vertikal membutuhkan ruang yang kecil (hanya 1,5 m² ), cocok untuk pabrik kecil dan menengah; model modular tipe terowongan dapat dengan cepat disambung untuk memperluas kapasitas.

Keselamatan dan Kepatuhan:

Pelumas standar kelas makanan dan komponen kontak baja tahan karat 316, bersertifikasi CE, UL, ISO22000, memenuhi standar ekspor untuk Eropa, Amerika, dan Jepang.

Tentang ICESTA

Dedikasi selama 20 tahun dalam teknologi pembuatan es untuk menciptakan keunggulan.

Shenzhen Brother Ice System Co., Ltd. (Merek ICESTA), produsen mesin es ternama dan pemimpin serta pelopor industri di Tiongkok. Produknya meliputi mesin es serpihan/es balok, mesin es tabung/es bubur/es lempeng/es batu, dan es batu cair.
pendingin, pembeku pelat/spiral/blast freezer, sistem penyimpanan & pengiriman es otomatis dengan sistem es kontainer terintegrasi, mesin pembuat salju buatan, dll.

Pengalaman & Sejarah:
Tim yang telah berpeng经验 selama 20 tahun fokus pada solusi inovatif dalam teknologi Es & Pendinginan.
Produsen dan Pemasok Profesional Selama 17 Tahun untuk Proyek Es & Pendinginan Siap Pakai yang Unggul.

Status & Reputasi Industri:
* 3 Besar Merek Mesin Es Industri China dengan kemampuan Litbang yang kuat
Pabrik seluas 20.000㎡
* Sertifikat ISO 9001, CE, PED, ASME (AS), dll.

Kemampuan Teknologi & Manajemen:
* 80+ sertifikat paten
* Sertifikat Perusahaan Teknologi Tinggi

Layanan & Jaringan Global:
* Ekspor ke 80+ negara
* Layanan lokal di lebih dari 50 negara dengan jaringan di seluruh dunia.
* Garansi 1-2 tahun mencakup setiap komponen.