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उत्कृष्ट टर्नकी आइस और कूलिंग सॉल्यूशन के 17 वर्षों से पेशेवर निर्माता और आपूर्तिकर्ता।
चिकन, बीफ और मटन के लिए स्टेनलेस स्टील से बना औद्योगिक एयर ब्लास्ट फ्रीजर, स्वचालित कोल्ड स्टोरेज वेयरहाउस के साथ।
ब्लास्ट फ्रीजर (जिसे क्विक फ्रीजर भी कहा जाता है) एक ऐसा फ्रीजिंग उपकरण है जो सामग्री की सतह पर उच्च गति वाली कम तापमान वाली हवा डालकर तापमान को अत्यंत तेजी से कम करता है। इसका मुख्य लाभ यह है कि यह कम समय में "अधिकतम बर्फ क्रिस्टल निर्माण क्षेत्र" से गुजरता है, जिससे कोशिका क्षति कम होती है और भोजन के पोषक तत्व और बनावट बरकरार रहते हैं। यह उन स्थितियों के लिए उपयुक्त है जहां ताजगी को अत्यधिक उच्च स्तर पर संरक्षित करना आवश्यक होता है।
5.0
बिक्री पश्चात सेवा:
1 वर्ष
प्रमाणन:
CE ISO9001
बिक्री पश्चात सेवा प्रदान की जाती है:
विदेशों में मशीनरी की सेवा
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उत्पाद परिचय
ब्लास्ट फ्रीजर (जिसे क्विक फ्रीजर भी कहा जाता है) एक ऐसा फ्रीजिंग उपकरण है जो सामग्री की सतह पर उच्च गति वाली कम तापमान वाली हवा डालकर तापमान को अत्यंत तेजी से कम करता है। इसका मुख्य लाभ यह है कि यह कम समय में "अधिकतम बर्फ क्रिस्टल निर्माण क्षेत्र" से गुजरता है, जिससे कोशिका क्षति कम होती है और भोजन के पोषक तत्व और बनावट बरकरार रहते हैं। यह उन स्थितियों के लिए उपयुक्त है जहां ताजगी को अत्यधिक उच्च स्तर पर संरक्षित करना आवश्यक होता है।
समुद्री भोजन भंडारण उद्योग में ब्लास्ट फ्रीजर, फ्रीजर रूम और प्रोसेसिंग रूम महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। वॉक-इन रेफ्रिजरेटर के सुधार और विकास के साथ, इनका महत्व लगातार बढ़ता जा रहा है।
बहुत से लोग विदेशों में दूर रहते हुए भी सबसे स्वादिष्ट समुद्री भोजन का आनंद ले सकते हैं।
उत्पाद पैरामीटर
| बाहरी सामग्री | 201 स्टेनलेस स्टील |
| तापमान | -45 ~ 0℃ -80 ~ 0℃ |
| कंप्रेसर | Tecumseh |
| रूपरेखा तयार करी | 1-2 ट्रॉली या ट्रे |
| आंतरिक सामग्री | 304 स्टेनलेस स्टील |
| शीतलन प्रणाली | हवा ठंडी करना |
| शीतल | आर404ए |
| क्षमता | 90-1000L |
आवेदन
• उच्च स्तरीय खाद्य प्रसंस्करण: सैल्मन/टूना साशिमी, जैविक सब्जियां/बेरीज, मशरूम (मात्सुटाके/मोरेल), उच्च स्तरीय पेस्ट्री (हस्तनिर्मित पकौड़ी/मैकरॉन)।
• खानपान आपूर्ति श्रृंखला: केंद्रीय रसोई में तैयार भोजन (फ्राइड राइस/सूप), चेन सुपरमार्केट के ताजे खाद्य पदार्थ क्षेत्र (ताजा सलाद/सुशी), एयरलाइन भोजन का पूर्व-उपचार।
• जैव चिकित्सा क्षेत्र: कोशिका क्रायोप्रिजर्वेशन (स्टेम कोशिकाएं/टीके), वैज्ञानिक अनुसंधान नमूनों का निम्न तापमान पर भंडारण (अनुकूलन के लिए अति निम्न तापमान मॉडल उपलब्ध हैं)।
• विशेष परिस्थितियाँ: आइसक्रीम की दुकान में त्वरित सख्त करना, प्रयोगशाला में फ्रीज-ड्राइंग पूर्व-उपचार।
उत्पाद वर्णन
विस्फोट फ्रीजर:
35-45 डिग्री सेल्सियस तापमान पर काम करता है, मांस और समुद्री भोजन को जल्दी जमाने और स्टोर करने के लिए उपयुक्त। बिट्ज़र कंप्रेसर के साथ कुशल संघनन उपकरण।
खुफिया नियंत्रण प्रणाली:
सभी प्रणालियाँ पूर्णतः स्वचालित पीएलसी नियंत्रण प्रणाली को अपनाती हैं ताकि संपूर्ण प्रणाली का संचालन हर समय कुशलतापूर्वक सुनिश्चित हो सके।
ईवापोरेटर:
ए. कार्य:
भंडारण कक्ष के अंदर ठंडी हवा को कुशलतापूर्वक वितरित करें और एकसमान तापमान बनाए रखें।
बी. डिज़ाइन
आसान रखरखाव, उपकरण की दीर्घकालिक स्थिरता सुनिश्चित करता है।
संघनन इकाई
ए. विशेषताएं:
विश्व प्रसिद्ध कंप्रेसर और वैश्विक स्तर पर ख्याति प्राप्त ब्रांडों को अपनाते हुए
बी. ऊर्जा दक्षता:
बिजली की लागत कम करता है
कोल्ड रूम पैनल
ए. सुरक्षा: अग्निरोधी, बी1/बी2 रेटिंग
बी. पर्यावरण के अनुकूल: पर्यावरण के अनुकूल सामग्रियों से निर्मित।
ठंडे कमरे का दरवाजा
इलेक्ट्रिक स्लाइडिंग दरवाजा:
ए. प्रौद्योगिकी:
स्थायित्व और सुरक्षा में सुधार के लिए उन्नत जर्मन प्रौद्योगिकी को अपनाया गया है।
बी. अनुकूलन:
आवश्यकतानुसार दरवाजों के आकार और डिजाइन को समायोजित करने के लिए अनुकूलित सेवाएं प्रदान करें।
रिमोट मॉनिटरिंग-क्रायो ऐप
उत्पाद के लाभ
ताजगी बनाए रखने के लिए अल्ट्रा-रैपिड फ्रीजिंग:
यह प्रक्रिया -1°C से -5°C के बीच बर्फ के क्रिस्टल बनने वाले क्षेत्र से तेजी से गुजरती है, जिसमें बर्फ के क्रिस्टल ≤50μm के होते हैं, जिससे पारंपरिक फ्रीजिंग की तुलना में कोशिका क्षति 70% तक कम हो जाती है और भोजन के 95% से अधिक पोषक तत्व बरकरार रहते हैं।
लचीला बहु-परिदृश्य अनुकूलन:
यह सिंगल-आइटम फ्रीजिंग (जैसे, स्ट्रॉबेरी/झींगा), ट्रे-आधारित बैच फ्रीजिंग (बेकरी के अर्ध-तैयार उत्पाद), और निरंतर असेंबली लाइन (प्री-मेड खाद्य उत्पादन) का समर्थन करता है, और थोक और पैकेटबंद रूपों के साथ संगत है।
सटीक तापमान प्रबंधन:
नियंत्रित प्रणाली ± 0.5 डिग्री सेल्सियस की सटीकता सुनिश्चित करती है, ऊर्जा दक्षता के लिए गतिशील डीफ्रॉस्ट शेड्यूलिंग के साथ एकीकृत होने से समान उत्पादों की तुलना में ऊर्जा खपत में 10%-15% की कमी आती है।
कॉम्पैक्ट और आसान इंस्टॉलेशन:
ऊर्ध्वाधर मॉडल कम जगह घेरते हैं (केवल 1.5 वर्ग मीटर ), जो छोटे और मध्यम आकार के कारखानों के लिए उपयुक्त हैं; मॉड्यूलर टनल-प्रकार के मॉडलों को क्षमता बढ़ाने के लिए जल्दी से जोड़ा जा सकता है।
सुरक्षा और अनुपालन:
मानक खाद्य-ग्रेड स्नेहक और स्टेनलेस स्टील 316 संपर्क भाग, सीई, यूएल, आईएसओ 22000 द्वारा प्रमाणित, यूरोप, अमेरिका और जापान के निर्यात मानकों को पूरा करते हैं।
ICESTA के बारे में
उत्कृष्टता हासिल करने के लिए बर्फ बनाने की तकनीक में 20 वर्षों का समर्पण।
शेन्ज़ेन ब्रदर आइस सिस्टम कंपनी लिमिटेड (ICESTA ब्रांड), चीन में एक प्रसिद्ध आइस मशीन निर्माता और उद्योग की अग्रणी कंपनी है। इसके उत्पादों में फ्लेक आइस/ब्लॉक आइस मशीन, ट्यूब आइस/स्लरी आइस/प्लेट आइस/क्यूब आइस मशीन और वाटर आइस मशीनें शामिल हैं।
चिलर, प्लेट/स्पाइरल/ब्लास्ट फ्रीजर, एकीकृत कंटेनर आइस सिस्टम के साथ स्वचालित बर्फ भंडारण और वितरण प्रणाली, कृत्रिम बर्फ बनाने की मशीन आदि।
अनुभव और इतिहास:
20 वर्षों से टीम बर्फ और शीतलन प्रौद्योगिकी में नवोन्मेषी समाधानों पर ध्यान केंद्रित कर रही है।
उत्कृष्ट टर्नकी आइस और कूलिंग प्रोजेक्ट्स के 17 वर्षों के पेशेवर निर्माता और आपूर्तिकर्ता।
उद्योग में स्थिति एवं प्रतिष्ठा:
* मजबूत अनुसंधान एवं विकास क्षमता के साथ चीन के शीर्ष 3 औद्योगिक आइस मशीन ब्रांडों में से एक।
* 20000 वर्ग मीटर का कारखाना
* आईएसओ 9001, सीई, पीडी, एएसएमई (यूएस) प्रमाणपत्र आदि
प्रौद्योगिकी एवं प्रबंधन क्षमता:
* 80+ पेटेंट प्रमाणपत्र
* उच्च प्रौद्योगिकी उद्यम प्रमाणपत्र
सेवाएं और ग्लोबल नेट:
* 80 से अधिक देशों को निर्यात
* विश्वभर में फैले नेटवर्क के साथ 50 से अधिक देशों में स्थानीय सेवा।
* प्रत्येक घटक पर 1-2 वर्ष की वारंटी लागू होती है।
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संबंधित उत्पाद
चार प्रमुख ब्रांड
ICESTA विभिन्न वैश्विक क्षेत्रों के लिए विश्वसनीय और कुशल औद्योगिक बर्फ बनाने और शीतलन समाधान विकसित करती है। फ्लेक आइस मशीनों से लेकर स्वचालित वितरण प्रणालियों तक, हमारी व्यापक उत्पाद श्रृंखला खाद्य प्रसंस्करण, आतिथ्य, स्वास्थ्य सेवा और अन्य क्षेत्रों में सटीकता और नवाचार के साथ संचालन को सशक्त बनाती है।
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स्काइप: icesta-laurene
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