ব্লাস্ট ফ্রিজার (যা দ্রুত ফ্রিজার নামেও পরিচিত) হল একটি হিমায়িত সরঞ্জাম যা উপাদানের পৃষ্ঠের উপর উচ্চ-গতির নিম্ন-তাপমাত্রার বাতাস প্রবাহিত করে অতি-দ্রুত তাপমাত্রা হ্রাস অর্জন করে। এর মূল সুবিধা হল স্বল্প সময়ের মধ্যে "সর্বোচ্চ বরফ স্ফটিক গঠন অঞ্চল" অতিক্রম করা, কোষের ক্ষতি হ্রাস করা এবং খাদ্য পুষ্টি এবং গঠন লক করা, যা অত্যন্ত উচ্চ সতেজতা সংরক্ষণের প্রয়োজন এমন পরিস্থিতিতে উপযুক্ত।
পণ্য পরিচিতি
ব্লাস্ট ফ্রিজার (যা দ্রুত ফ্রিজার নামেও পরিচিত) হল একটি হিমায়িত সরঞ্জাম যা উপাদানের পৃষ্ঠের উপর উচ্চ-গতির নিম্ন-তাপমাত্রার বাতাস প্রবাহিত করে অতি-দ্রুত তাপমাত্রা হ্রাস অর্জন করে। এর মূল সুবিধা হল স্বল্প সময়ের মধ্যে "সর্বোচ্চ বরফ স্ফটিক গঠন অঞ্চল" অতিক্রম করা, কোষের ক্ষতি হ্রাস করা এবং খাদ্য পুষ্টি এবং গঠন লক করা, যা অত্যন্ত উচ্চ সতেজতা সংরক্ষণের প্রয়োজন এমন পরিস্থিতিতে উপযুক্ত।
সামুদ্রিক খাবার সংরক্ষণ শিল্পে ব্লাস্ট ফ্রিজার, ফ্রিজার রুম এবং প্রসেসিং রুম গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। ওয়াক-ইন রেফ্রিজারেটরের উন্নতি এবং বিকাশের সাথে সাথে, এগুলি ক্রমশ গুরুত্বপূর্ণ হয়ে উঠছে।
অনেক মানুষ বিদেশে থাকলেও সবচেয়ে সুস্বাদু সামুদ্রিক খাবার উপভোগ করতে পারে।

পণ্য পরামিতি
| বাহ্যিক উপাদান | ২০১ স্টেইনলেস স্টিল |
| তাপমাত্রা | -৪৫ ~ ০ ℃ -৮০ ~ ০ ℃ |
| কম্প্রেসার | টেকুমসেহ |
| এর জন্য ডিজাইন করা হয়েছে | ১-২টি ট্রলি বা ট্রে |
| অভ্যন্তরীণ উপাদান | 304 স্টেইনলেস স্টিল |
| কুলিং সিস্টেম | এয়ার কুলিং |
| রেফ্রিজারেন্ট | আর৪০৪এ |
| ধারণক্ষমতা | ৯০-১০০০ লিটার |
আবেদন
• উচ্চমানের খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ: স্যামন/টুনা সাশিমি, জৈব সবজি/বেরি, মাশরুম (মাটসুতাকে/মোরেল), উচ্চমানের পেস্ট্রি (হস্তনির্মিত ডাম্পলিং/ম্যাকারন)।
• ক্যাটারিং সাপ্লাই চেইন: সেন্ট্রাল কিচেনে রেডি-টু-ইট খাবার (ভাজা ভাত/স্যুপ), চেইন সুপারমার্কেটের তাজা খাবারের জায়গা (তাজা সালাদ/সুশি), এয়ারলাইন খাবারের প্রিট্রিটমেন্ট।
• জৈব চিকিৎসা ক্ষেত্র: কোষের ক্রিওপ্রিজারভেশন (স্টেম কোষ/টিকা), বৈজ্ঞানিক গবেষণার নমুনার নিম্ন-তাপমাত্রার সংরক্ষণ (অতি-নিম্ন তাপমাত্রার মডেলগুলি কাস্টমাইজেশনের জন্য উপলব্ধ)।
• বিশেষ পরিস্থিতি: আইসক্রিম শপের দ্রুত শক্তকরণ, পরীক্ষাগারে ফ্রিজ-শুকানোর প্রিট্রিটমেন্ট।

পণ্যের বর্ণনা
বিস্ফোরণ ফ্রিজার:
৩৫~-৪৫C তাপমাত্রা, মাংস এবং সামুদ্রিক খাবার দ্রুত জমাট বাঁধা এবং সংরক্ষণের জন্য ব্যবহৃত হয়। বিটজার কম্প্রেসার সহ দক্ষ ঘনীভবন ডিভাইস।

গোয়েন্দা নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থা:
সমস্ত সিস্টেম সর্বদা সম্পূর্ণ সিস্টেমের দক্ষ পরিচালনা নিশ্চিত করার জন্য PLC সম্পূর্ণ স্বয়ংক্রিয় নিয়ন্ত্রণ গ্রহণ করে।

বাষ্পীভবনকারী:
উ: ফাংশন:
ঠান্ডা বাতাস দক্ষতার সাথে বিতরণ করুন এবং স্টোরেজ রুমের ভিতরে অভিন্ন তাপমাত্রা বজায় রাখুন।
খ. নকশা
রক্ষণাবেক্ষণ করা সহজ, সরঞ্জামের দীর্ঘমেয়াদী স্থিতিশীলতা নিশ্চিত করা

ঘনীভবন ইউনিট
উ: বৈশিষ্ট্য:
বিশ্বখ্যাত কম্প্রেসার এবং বিশ্বব্যাপী বিখ্যাত ব্র্যান্ড গ্রহণ করা
খ. শক্তি দক্ষতা:
বিদ্যুৎ খরচ কমায়

কোল্ড রুম প্যানেল

উ: নিরাপত্তা: অগ্নি-প্রতিরোধী, B1/B2 রেটিং
খ. পরিবেশ বান্ধব: পরিবেশ বান্ধব উপকরণ দিয়ে তৈরি।

কোল্ড রুমের দরজা

বৈদ্যুতিক স্লাইডিং দরজা:
ক. প্রযুক্তি:
স্থায়িত্ব এবং নিরাপত্তা উন্নত করার জন্য উন্নত জার্মান প্রযুক্তি গ্রহণ।
খ. কাস্টমাইজেশন:
প্রয়োজনীয়তা অনুসারে দরজার আকার এবং নকশা সামঞ্জস্য করার জন্য কাস্টমাইজড পরিষেবা প্রদান করুন।

রিমোট মনিটরিং-CRYO অ্যাপ

পণ্যের সুবিধা
সতেজতার জন্য অতি-দ্রুত ফ্রিজিং:
দ্রুত -১°C থেকে -৫°C বরফ স্ফটিক গঠন অঞ্চলের মধ্য দিয়ে যায়, বরফ স্ফটিক ≤৫০μm সহ, ঐতিহ্যবাহী হিমায়নের তুলনায় কোষের ক্ষতি ৭০% কমায় এবং ৯৫% এরও বেশি খাদ্য পুষ্টি ধরে রাখে।
নমনীয় বহু-পরিস্থিতি অভিযোজন:
একক-আইটেম ফ্রিজিং (যেমন, স্ট্রবেরি/চিংড়ি), ট্রে-ভিত্তিক ব্যাচ ফ্রিজিং (বেকারির আধা-সমাপ্ত পণ্য), এবং ক্রমাগত অ্যাসেম্বলি লাইন (প্রাক-তৈরি খাদ্য উৎপাদন) সমর্থন করে, যা বাল্ক এবং প্যাকেজ করা ফর্মের সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ।
নির্ভুল তাপমাত্রা ব্যবস্থাপনা:
নিয়ন্ত্রিত সিস্টেম ± 0.5 ° C নির্ভুলতা নিশ্চিত করে, শক্তি দক্ষতার জন্য গতিশীল ডিফ্রস্ট শিডিউলিংয়ের সাথে সমন্বিত , অনুরূপ পণ্যের তুলনায় শক্তি খরচ 10%-15% হ্রাস করে।
কমপ্যাক্ট এবং সহজ ইনস্টলেশন:
উল্লম্ব মডেলগুলি ছোট পদচিহ্ন (মাত্র 1.5 ㎡ ) দখল করে, ছোট এবং মাঝারি আকারের কারখানার জন্য উপযুক্ত; মডুলার টানেল-ধরণের মডেলগুলি ক্ষমতা সম্প্রসারণের জন্য দ্রুত বিভক্ত করা যেতে পারে।
নিরাপত্তা এবং সম্মতি:
স্ট্যান্ডার্ড ফুড-গ্রেড লুব্রিকেন্ট এবং স্টেইনলেস স্টিল 316 কন্টাক্ট পার্টস, CE, UL, ISO22000 দ্বারা প্রত্যয়িত, যা ইউরোপ, আমেরিকা এবং জাপানের রপ্তানি মান পূরণ করে।






ICESTA সম্পর্কে
উৎকর্ষতা তৈরির জন্য বরফ তৈরির প্রযুক্তিতে ২০ বছরের নিষ্ঠা।
শেনজেন ব্রাদার আইস সিস্টেম কোং লিমিটেড (ICESTA ব্র্যান্ড), একটি সুপরিচিত আইস মেশিন প্রস্তুতকারক এবং চীনের শিল্প নেতা এবং অগ্রগামী। পণ্যটিতে ফ্লেক আইস / ব্লক আইস মেশিন, টিউব আইস / স্লারি আইস / প্লেট আইস / কিউব আইস মেশিন, জল অন্তর্ভুক্ত রয়েছে
চিলার, প্লেট/সর্পিল/ব্লাস্ট ফ্রিজার, ইন্টিগ্রেটেড কন্টেইনার আইস সিস্টেম সহ স্বয়ংক্রিয় বরফ সংরক্ষণ এবং ডেলিভারি সিস্টেম, কৃত্রিম তুষার তৈরির মেশিন ইত্যাদি।
অভিজ্ঞতা এবং ইতিহাস:
২০ বছরের টিম বরফ ও শীতলকরণ প্রযুক্তিতে উদ্ভাবনী সমাধানের উপর মনোনিবেশ করে।
১৭ বছর বয়সী পেশাদার প্রস্তুতকারক, চমৎকার টার্নকি বরফ এবং শীতলকরণ প্রকল্পের সরবরাহকারী।
শিল্পের অবস্থা এবং খ্যাতি:
* গবেষণা ও উন্নয়নের শক্তিশালী ক্ষমতা সহ চীনের শীর্ষ 3 শিল্প বরফ মেশিন ব্র্যান্ড
* ২০০০০㎡ কারখানা
* ISO 9001, CE, PED, ASME (US) সার্টিফিকেট ইত্যাদি
প্রযুক্তি ও ব্যবস্থাপনা ক্ষমতা:
* ৮০+ পেটেন্ট সার্টিফিকেট
* উচ্চ প্রযুক্তির এন্টারপ্রাইজ সার্টিফিকেট
পরিষেবা এবং বিশ্বব্যাপী নেট:
* ৮০+ দেশে রপ্তানি করুন
* সারা বিশ্বে নেটওয়ার্ক সহ ৫০+ দেশে স্থানীয় পরিষেবা।
* প্রতিটি উপাদানের জন্য ১-২ বছরের ওয়ারেন্টি।





আমাদের সাথে যোগাযোগ করুন মুক্ত মনে
ICESTA সর্বদা “UNITED, PRECISION, INTERNATIONALISED” এর দর্শনকে মেনে চলে & অসামান্য", পেশাদার হিমায়ন দল থেকে, কঠোর মানের সিস্টেম, দক্ষ ব্যবস্থাপনা মোড, বিশ্বব্যাপী উন্নয়ন কৌশল এবং গ্রাহক-ভিত্তিক। সকলের ব্যবসায়িক উদ্দেশ্য এই অভ্যন্তরীণ ধারণার সাথে একত্রিত হয়, এইভাবে বিস্তৃত কর্পোরেট লক্ষ্য অর্জনের জন্য একটি শক্ত ভিত্তি স্থাপন করে।