ইসরায়েল পোল্ট্রি জবাই প্রকল্প: ১৫ টন ফ্লেক আইস মেশিনের ৪ সেটের প্রয়োগ

মূল পণ্য: ICESTA 15TPD ফ্লেক আইস মেশিনের 4 সেট

অবস্থান: ইস্রায়েল

শিল্প: মুরগি জবাই ও প্রক্রিয়াজাতকরণ

পটভূমি এবং চ্যালেঞ্জ
ইসরায়েলের একটি শীর্ষস্থানীয় পোল্ট্রি সরবরাহকারী এই ক্লায়েন্ট, প্রতিদিন প্রচুর পরিমাণে জবাইয়ের সম্মুখীন হয়। প্রক্রিয়াকরণের সময় দ্রুত ঠান্ডা করা অণুজীবের বৃদ্ধি রোধ করতে এবং মাংসের সতেজতা নিশ্চিত করতে অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। ক্লায়েন্টের প্রধান চ্যালেঞ্জগুলি ছিল: ১) অপর্যাপ্ত বিদ্যমান বরফ উৎপাদন ক্ষমতা, যা শীতলকরণের দক্ষতাকে বাধাগ্রস্ত করে; এবং ২) ইইউ মান পূরণকারী উচ্চ-স্যানিটেশন বরফ প্রস্তুতকারকদের জরুরি প্রয়োজন।

ICESTA সলিউশনস
ICESTA একটি সম্পূর্ণ কাস্টমাইজড ফ্লেক আইস সিস্টেম প্রদান করেছে:

দক্ষ শীতলকরণ: ৪টি মেশিন প্রতিদিন মোট ৬০ টন উৎপাদন প্রদান করে, যা সর্বোচ্চ চাহিদা সম্পূর্ণরূপে পূরণ করে। ফ্লেক আইসের বৃহৎ পৃষ্ঠতল এলাকা মুরগির পণ্যের দ্রুত এবং অভিন্ন শীতলকরণ নিশ্চিত করে।

খাদ্য-গ্রেড স্বাস্থ্যবিধি: বাষ্পীভবনকারী এবং সমস্ত বরফ-সংস্পর্শকারী অংশগুলি SUS304 স্টেইনলেস স্টিল দিয়ে তৈরি। অপ্টিমাইজড আইস স্ক্র্যাপার ডিজাইনটি ক্ষয় এবং ধ্বংসাবশেষ কমিয়ে দেয়, বরফের বিশুদ্ধতা নিশ্চিত করে এবং আন্তর্জাতিক খাদ্য সুরক্ষা সার্টিফিকেশন পূরণ করে।

উচ্চ অভিযোজনযোগ্যতা: ইউনিটগুলি ইসরায়েলের গরম, শুষ্ক জলবায়ুর জন্য অপ্টিমাইজ করা হয়েছিল, উচ্চ পরিবেষ্টিত তাপমাত্রায়ও স্থিতিশীল এবং দক্ষ অপারেশন নিশ্চিত করে।

গ্রাহক মূল্য

বর্ধিত ক্ষমতা: পর্যাপ্ত বরফ সরবরাহের ফলে স্লটার লাইনটি পূর্ণ ক্ষমতায় ক্রমাগত চলতে পারে।

গুণমান নিশ্চিতকরণ: দ্রুত প্রি-কুলিং পণ্যের শেলফ লাইফ উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি করে এবং মুরগির তাজা গুণমান উন্নত করে।

কর্মক্ষমতা দক্ষতা: সম্পূর্ণ স্বয়ংক্রিয় বুদ্ধিমান নিয়ন্ত্রণ ম্যানুয়াল হস্তক্ষেপ হ্রাস করে এবং দীর্ঘমেয়াদী কর্মক্ষম খরচ হ্রাস করে।