Die Hauptmerkmale des Spiralgefrierers sind: 1. Platzsparend: Die Spiralform ermöglicht die vertikale Stapelung während des Gefrierprozesses und optimiert so die Stellfläche bei der Verarbeitung großer Produktmengen. 2. Kontinuierlicher Betrieb: Das Produkt wird auf ein Förderband gegeben, das sich spiralförmig durch die Gefrierkammer windet. Dadurch fließt das Lebensmittel kontinuierlich und die Verarbeitungseffizienz wird gesteigert. 3. Schnelles Einfrieren: Spiralgefrierer nutzen in der Regel Schnellgefriertechnologie, um die Lebensmitteltemperatur schnell zu senken, die Textur zu erhalten und die Eiskristallbildung zu minimieren. 4. Temperaturkontrolle: Sie verfügen über eine präzise Temperatur- und Luftstromregelung, um ein gleichmäßiges Gefrierergebnis für alle Produkte zu gewährleisten. 5. Multifunktionalität: Diese Schnellgefriergeräte können eine Vielzahl von Lebensmitteln verarbeiten, darunter Fleisch, Meeresfrüchte, Backwaren und Fertiggerichte. 6. Effizi

Der selbststapelnde Spiralfroster zeichnet sich durch seine kompakte und hygienische Bauweise aus. Im Vergleich zu herkömmlichen Niederspannungs-Spiralfrostern verzichtet er auf die Führungsschienen für das Förderband, was eine bis zu 50 % höhere Gefrierleistung bei gleicher Stellfläche ermöglicht. Dank des Wegfalls von Führungsschiene und Trommel sind die Förderbänder nahezu vollständig für die Reinigung zugänglich. Der Froster ist mit einem hochmodernen CIP-System (Clean-in-Place) ausgestattet. Die offene, leicht zu reinigende und zugängliche Bauweise optimiert die Hygienestandards und reduziert Systemstillstandszeiten für Reinigung und Wartung. Diese Eigenschaft verringert die Kontamination und verlängert die Lebensdauer des Geräts, indem sie die Ansammlung von Ablagerungen verhindert und den Reinigungsprozess vereinfacht.

Plattengefriergeräte werden häufig zum Einfrieren von würfelförmigen Produkten in Formen oder Kartons eingesetzt. In Plattengefriergeräten zirkuliert Kältemittel in dünnen Kanälen zwischen den Platten. Die verpackten Produkte werden fest zwischen den Platten gepresst. Dadurch wird ein hoher Wärmeaustausch zwischen dem Produkt und den Verdampfungsplatten erzielt.

Jede von uns gefertigte Einheit wird getrocknet, vakuumiert, auf Dichtheit geprüft und mit 2,4 MPa druckgeprüft. Anschließend wird sie zum Schutz beim Transport und bei der Inspektion mit Stickstoff befüllt. Alle elektrischen Komponenten sind wartungsfreundlich und einfach einzustellen. Die Einheit ist werkseitig an alle Rohrleitungen und Leitungen angeschlossen und sofort installationsbereit. Für die Installation sind lediglich Anschlüsse an die Flüssigkeits- und Gasleitungen, die Steuerschaltungen und die Hauptstromleitungen zum Luftkühler und zur Verdichtungseinheit erforderlich.

Im Vergleich zu ähnlichen Produkten auf dem Markt bietet der Kühlraum unvergleichliche Vorteile hinsichtlich Leistung, Qualität, Design etc. und genießt einen hervorragenden Ruf. Das ICESTA-Eissystem behebt die Schwächen bisheriger Produkte und optimiert diese kontinuierlich. Die Spezifikationen des Kühlraums können individuell an Ihre Bedürfnisse angepasst werden.

Icesta 2 t/h Niedertemperatur-Wasserkühlmaschine (0 °C), komplett aus Edelstahl SUS304 gefertigt, sicheres und ansprechendes Design