Les principales caractéristiques du congélateur à spirale sont les suivantes : 1. Gain de place : La conception en spirale permet un empilage vertical pendant le processus de congélation, optimisant ainsi l’espace au sol tout en traitant de grandes quantités de produits. 2. Fonctionnement continu : Le produit est acheminé sur un convoyeur qui s’enroule en spirale à travers la chambre de congélation, assurant un flux continu et améliorant ainsi l’efficacité du traitement. 3. Congélation rapide : Les congélateurs à spirale utilisent généralement une technologie de congélation rapide pour abaisser rapidement la température des aliments, préserver leur texture et minimiser la formation de cristaux de glace. 4. Contrôle précis de la température : Ils adoptent une conception de contrôle précis de la température et du flux d’air pour garantir un effet de congélation homogène pour tous les produits. 5. Multifonctionnalité : Ces machines de surgélation rapide peuvent traiter

Le congélateur à spirales auto-empilables est un modèle compact et hygiénique. Contrairement aux congélateurs à spirales basse tension traditionnels, il élimine les rails de support de la bande transporteuse, ce qui permet d'augmenter la capacité de congélation jusqu'à 50 % à encombrement égal. Grâce à la suppression du rail et du tambour, les convoyeurs sont accessibles à 100 % pour le nettoyage. Ce congélateur intègre un système de nettoyage en place (NEP) de pointe. Sa conception ouverte, facile à nettoyer et accessible, optimise les normes d'hygiène et réduit les temps d'arrêt pour le nettoyage et la maintenance. Cette caractéristique limite la contamination et prolonge la durée de vie de l'équipement en prévenant l'accumulation de déchets et en simplifiant le processus de nettoyage.

Les congélateurs à plaques sont couramment utilisés pour la congélation de produits en forme de brique, conditionnés dans des moules ou des boîtes. Dans ces congélateurs, un fluide frigorigène circule dans de fins canaux situés à l'intérieur des plaques. Les produits emballés sont fermement comprimés entre ces plaques. On obtient ainsi un transfert de chaleur important entre le produit emballé et les plaques d'évaporation.

Chaque unité que nous fabriquons est séchée, mise sous vide, testée pour détecter les fuites et soumise à un test de pression à 2,4 MPa, puis remplie d'azote pour la protéger lors du transport et de l'inspection. Tous les composants électriques sont faciles à entretenir, à régler et à réparer. L'unité est raccordée à l'ensemble de la tuyauterie et des conduites en usine, prête à être installée et utilisée. L'installation ne nécessite que les raccordements aux tuyauteries de liquide et de gaz, aux circuits de commande et aux lignes d'alimentation principales du refroidisseur d'air et du groupe de condensation.

Comparée aux produits similaires sur le marché, la chambre froide ICESTA présente des avantages exceptionnels en termes de performance, de qualité et d'esthétique, et jouit d'une excellente réputation. ICESTA Ice System a tiré les leçons des défauts des produits précédents et les améliore constamment. Les spécifications de la chambre froide sont personnalisables selon vos besoins.

Machine de refroidissement à eau Icesta 2 t/h basse température (0 °C), entièrement équipée de plaques en acier inoxydable 304, pour une sécurité et une esthétique optimales.