Fleischverarbeitung

Flockeneis wird häufig in einer Vielzahl von Bereichen der Meeresfrüchteverarbeitung verwendet, da es ausreichend Wasser liefern und die Temperatur während des Schmelzprozesses abkühlen kann. In jedem Stadium der Entwicklungsgeschichte bieten mechanische Kühlsysteme nur kalte Temperaturen anstelle einer feuchten Umgebung, was normalerweise zu trockener Oberfläche und Austrocknung von Meeresfrüchten führt und die Frische von Meeresfrüchten verringert.

Die Temperatur von Fertigbeton muss für den Bau von Staudämmen in großem Maßstab und das kontinuierliche Gießen von Betonanwendungen kontrolliert werden. Mit der Freisetzung von Hydratationswärme während der Betonhärtung nimmt die innere Festigkeit des Betons allmählich zu. Die ICESTA-Container-Eisherstellungsanlage ist hauptsächlich für Betonkühlprojekte konzipiert. Es ist auch für Kühlzwecke in großen Chemieanlagen, Häfen und künstlichen Skigebieten einsetzbar.Dies ist für kleine Betonkonstruktionen nicht wichtig, aber von besonderer Bedeutung für Dammprojekte, bei denen eine große Menge Beton gegossen werden muss. Während der Aushärtung erhöht die Hydratationswärme die Temperatur des Betons um 25 °C, wodurch das Volumen des Betons zunimmt. Nach dem Aushärten sinkt die Temperatur des Betons und das Volumen nimmt ab. Dieser Vorgang verursacht normalerweise Risse im Damm. Daher sollte die anfängliche Gießtemperatur des Betons gemäß verschiedenen Betonvorzeichen gesteuert werden, um die entsprechende Betonaustrittstemperatur zu steuern, um sicherzustellen, dass die maximale Temperatur des Betons während des Aushärtens die Grenztemperatur der Bemessungseinheit nicht überschreiten kann.

Gemäß den Anforderungen des nationalen Standards GB126-2016 für Geflügelschlachtverfahren sollten Schlachtkörper und essbare Nebenprodukte, wenn sie nach dem Schlachten vorgekühlt werden müssen, sofort vorgekühlt werden. Nach dem Abkühlen sollte die Kerntemperatur von Viehfleisch unter 7℃, die Kerntemperatur von Geflügelfleisch unter 4℃ und die Kerntemperatur von Innereien unter 3℃ gehalten werden.

Hervorragende LebensmittelkonservierungScherbeneis ist trocken, weich und flach. Diese Eigenschaften schützen die verpackten Lebensmittel während des Verpackungs- und Kühlprozesses.Sein flaches Muster minimiert die Möglichkeit einer Beschädigung der gekühlten Waren.

Bei der Tiefenverarbeitung von Fleisch oder anderen Lebensmitteln werden die Lebensmittel im Zerkleinerer oder Teigknetgerät der Verarbeitungsgeräte verarbeitet. Während des Hochgeschwindigkeitszerkleinerungs- oder Mischvorgangs erzeugt das Gerät viel Wärme, was zu einer ungenauen Kontrolle der Mikroben des Lebensmittels führt, was zur Verarbeitung führt.Die Farbe des Essens ist schwach und der Geschmack ist nicht gut. Zu diesem Zeitpunkt ist es notwendig, Scherbeneis hinzuzufügen, um die Temperatur im Verarbeitungsprozess zu kontrollieren und sicherzustellen, dass die verarbeiteten Lebensmittel nicht nur den Geschmack und die Qualität gewährleisten, sondern auch die Ausbeute verbessern können.

Beispielsweise sind beim Zusammensetzungsprozess von Pigmenten Diazotierung, Kupplung und Kondensation die drei notwendigen Schritte. Da bei der Diazotierung, Kupplung und Kondensation große Mengen an Wärme freigesetzt werden und die ideale Reaktionsbedingung bei 0 bis 5 Grad Celsius liegt, wird reichlich Scherbeneis hinzugefügt, um die Temperatur so zu manipulieren, dass die Qualität des Produkts sichergestellt wird.

ICESTA widmete der Entwicklung des Marktes für Meerwasserflockeneismaschinen und Aufschlämmungseismaschinen auf der ganzen Welt große Aufmerksamkeit und starke Kraft. Tatsächlich wurde diese Maschine nach und nach zum erforderlichen Gerät für die aktualisierten Schiffe, die in einigen Ländern sogar als Regierungsprojekt gelten.

Es wurden immer mehr große Eisverkaufsfabriken gegründet, um die Lebensmittelkonservierung und Transportverarbeitung verschiedener Lebensmittel durch die Bereitstellung von Eis zu unterstützen. Röhreneis wird hauptsächlich zur Lebensmittelreservierung und zum menschlichen Verzehr in Hotels, Restaurants usw. verwendet. Blockeis und Scherbeneis wird hauptsächlich in der Fischerei, beim Hochseefischen, beim Gemüsetransport usw. verwendet.Aufgrund ihres geringen Stromverbrauchs sind Eissteine ​​nicht leicht zu schmelzen und eignen sich für die Lagerung über große Entfernungen. Blockeismaschinen werden von großen Eisverkaufsfabriken, der Kaltfrischverteilung, der Meeresfischerei und anderen Branchen bevorzugt. Sie werden häufig in der Wasserwirtschaft eingesetzt Produktverarbeitung, Schlachtverarbeitung, Gemüseverteilung und -konservierung usw.