Congélateur industriel à spirale simple automatique haute capacité haute efficacité basse température pour poisson, viande et raviolis congelés

Les principales caractéristiques du congélateur à spirale sont :

1. Gain de place : La conception en spirale permet un empilage vertical pendant le processus de congélation, optimisant ainsi l'encombrement tout en traitant de grandes quantités de produits.

2. Fonctionnement continu : Le produit est introduit dans le tapis roulant qui serpente à travers la chambre de congélation, permettant ainsi un flux continu des aliments et améliorant l'efficacité du traitement.

3. Congélation rapide : Les congélateurs à spirale utilisent généralement une technologie de congélation rapide pour abaisser rapidement la température des aliments, maintenir leur texture et minimiser la formation de cristaux de glace.

4. Contrôle de la température : Ils adoptent une conception de contrôle précis de la température et du flux d'air pour assurer un effet de congélation constant pour tous les produits.

5. Multifonctionnalité : Ces machines de surgélation rapide peuvent traiter une variété d'aliments, notamment la viande, les fruits de mer, les produits de boulangerie et les aliments prêts à consommer.

6. Utilisation efficace de l'énergie : Des caractéristiques de conception avancées telles que des murs isolés et des systèmes de circulation d'air efficaces contribuent à réduire la consommation d'énergie.

Date technique

Analyse par éléments finis

Lors de la conception d'un congélateur à spirale, une analyse structurelle est réalisée afin de garantir son intégrité structurelle pendant son fonctionnement.

CIP (Nettoyage en place)

Le système nettoie et désinfecte complètement l'intérieur du congélateur afin de répondre aux exigences sanitaires de la production alimentaire.

Ceinture en maille d'acier inoxydable

Fil d'acier inoxydable SUS304 de qualité alimentaire, haute résistance, durée de vie de 8 à 10 ans. Structure ouverte, facile à nettoyer, largeur adaptée : 400 à 1 372 mm. Rebord de protection en option pour éviter la chute des produits. Ventilation et efficacité optimales.

Détecteur de retournement de courroie

Le détecteur de retournement de courroie est une fonctionnalité qui contribue au bon fonctionnement du congélateur à spirale. Il détecte tout problème au niveau de la courroie transporteuse susceptible de provoquer son retournement ou son désalignement. En cas de problème, le détecteur arrête automatiquement le congélateur afin d'éviter tout dommage ou interruption de service. Ceci permet de réduire les coûts de maintenance et d'améliorer la fiabilité globale du congélateur à spirale.

Plancher entièrement soudé

Plancher modulaire en acier inoxydable entièrement soudé, étanche.

Sol incliné, drainage rapide grâce à quatre caniveaux aux angles. Accès facile.

Moniteur de température multizone

Le système de surveillance de température multizone permet de contrôler la température de différentes zones à l'intérieur du congélateur à spirale. Il est composé de plusieurs capteurs stratégiquement placés dans le congélateur pour fournir des relevés en temps réel.
La température. Cela vous permet de contrôler le bon fonctionnement du congélateur et d'apporter les modifications nécessaires pour une régulation optimale de la température.

Évaporateur efficace

Notre conception a été simulée à l'aide d'un logiciel européen professionnel de simulation d'échangeurs de chaleur. Tous les tubes sont dilatés hydrauliquement et non mécaniquement, ce qui améliore les performances d'échange thermique grâce à une dilatation plus uniforme et un meilleur ajustement entre le tube et l'ailette. L'espacement variable des ailettes permet de retarder la formation de givre sur la surface du filtre, ce qui allonge l'intervalle entre les givres et facilite l'accès et le nettoyage.

Système de contrôle intelligent

Écran tactile PLC, interface conviviale, utilisation simplifiée. Affichage en temps réel de l'état de fonctionnement de l'équipement, de la température de chaque zone et des alarmes de défaut. Programmes de congélation prédéfinis adaptés à différents produits. Module de dépannage à distance en option.

Produit en promotion

20 ans d'expertise dans les solutions innovantes en matière de production de glace et de technologies de refroidissement

Shenzhen Brother Ice System Co., Ltd. (marque ICESTA), fabricant renommé de machines à glace et leader du secteur en Chine, propose une gamme de produits incluant des machines à glace en écailles/blocs, des machines à glace tubulaire/en bâtonnets/en plaques/en cubes, des refroidisseurs d'eau, des congélateurs à plaques/spirales/à air pulsé, des systèmes automatiques de stockage et de distribution de glace avec conteneurs intégrés, ainsi que des machines à neige artificielle.

* Expériences et histoire :

Des décennies d'expérience au sein de notre équipe sont consacrées à la recherche de solutions innovantes dans le domaine des technologies de refroidissement et d'éclairage.

Fabricant et fournisseur professionnel décennal d'excellents produits de glace et de refroidissement Tumkey.

* Statut et réputation dans l'industrie

Marque leader de machines à lice en Chine.

Usine de 20 000 m²

Certifications ISO 9001, CE, PED, ASME (États-Unis), etc.

* Capacités technologiques et de gestion :

Plus de 80 brevets

Certificat d'entreprise de haute technologie

* Services et réseau mondial

Exportation vers plus de 80 pays

Service local dans plus de 50 pays avec des réseaux dans le monde entier.

Chaque composant est couvert par une garantie de 1 à 2 ans.