Ayon sa pambansang pamantayan GB126-2016 poultry slaughtering process requirements, kung ang carcass at edible by-products ay kailangang pre-cooled pagkatapos ng pagpatay, dapat ay pre-cooled agad ang mga ito. Pagkatapos ng paglamig, ang temperatura ng sentro ng karne ng baka ay dapat panatilihin sa ibaba 7 ℃, ang temperatura ng sentro ng karne ng manok ay dapat na panatilihin sa ibaba 4 ℃, at ang temperatura ng sentro ng mga offal na produkto ay dapat na panatilihin sa ibaba 3 ℃.

PAGKATAY NG MANOK

RECOMMENT PRODUCT
Huwag mag-atubiling makipag-ugnay sa amin
Ang ICESTA ay palaging sumunod sa pilosopiya ng "UNITED, PECISION, INTERNATIONALIZED& OUTSTANDING", mula sa propesyonal na koponan sa pagpapalamig, mahigpit na sistema ng kalidad, mahusay na mode ng pamamahala, diskarte sa pandaigdigang pag-unlad, at nakatuon sa customer. Ang layunin ng negosyo ng lahat ay pinagsama sa panloob na konsepto na ito, kaya naglalagay ng matatag na pundasyon para sa pagsasakatuparan ng malawak na layunin ng korporasyon.